Pourquoi le métal est-il généralement déconseillé au micro-ondes ?
L'utilisation d'objets métalliques dans un four à micro-ondes a toujours été un sujet de sécurité majeur. En effet, lorsque les ondes micro-ondes rebondissent sur une surface métallique, elles peuvent provoquer des arcs électriques, susceptibles d'endommager l'appareil ou même de déclencher un incendie.
Cependant, certains fours à micro-ondes sont équipés d'une fonction gril ou d'un mode convection intégré. Ces modèles utilisent souvent une grille métallique spécialement conçue pour favoriser le brunissement et le croustillant des aliments, comme le ferait un four traditionnel.
Cette grille sert principalement à rapprocher le plat des éléments chauffants du gril. Elle présente un espacement calibré et ne comporte aucun bord tranchant, ce qui empêche la formation d'arcs électriques pendant la cuisson.
Étapes pour utiliser une grille métallique au micro-ondes
Vérifiez que votre appareil dispose bien d'une fonction gril en consultant attentivement le manuel d'utilisation. N'utilisez jamais une grille métallique ordinaire dans un micro-ondes classique.
Placez la grille bien centrée dans le micro-ondes, en veillant à ce qu'elle soit stable et qu'elle ne touche pas les parois de l'appareil.
Disposez les aliments à cuire directement sur la grille. Utilisez de préférence un plat résistant à la chaleur, compatible avec la fonction gril.
Sélectionnez la fonction combinée micro-ondes/gril ou le mode gril seul sur votre appareil. Réglez ensuite le temps de cuisson souhaité et appuyez sur « Démarrer ».
Lorsque le signal sonore retentit, retirez délicatement les aliments ainsi que la grille à l'aide de gants de cuisine résistants à la chaleur : ces éléments seront extrêmement chauds.
Conseils de sécurité supplémentaires
N'utilisez que la grille fournie par le fabricant avec votre appareil. Une grille de four classique placée dans un micro-ondes standard peut provoquer des étincelles et endommager gravement l'appareil. Pensez également à nettoyer régulièrement la grille afin d'éliminer les résidus alimentaires, qui pourraient brûler lors des cuissons suivantes.
Source : https://jardin.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1007053756.html