Faire germer des graines de gazon sur une couche de boules de coton humides est une méthode rapide et amusante pour observer la pousse de l'herbe, que ce soit par simple curiosité, dans le cadre d'une expérience scientifique ou encore pour offrir des verdures fraîches à vos cochons d'Inde ou à votre chat. Les boules de coton servent ici de substrat : comme la terre, elles absorbent l'eau et la maintiennent au contact direct des graines.
La germination des graines
L'enveloppe dure de chaque graine viable protège l'embryon qu'elle renferme. Elle décourage les parasites et la préserve du dessèchement ainsi que des chocs physiques. Pour démarrer, la jeune plante — avec sa radicule embryonnaire et ses feuilles nourricières appelées cotylédons — a besoin d'eau. Lorsque la graine absorbe de l'eau de manière continue pendant un laps de temps suffisant, une enzyme s'active : la minuscule plante respire plus rapidement, ses cellules se divisent et se multiplient. Résultat : la nouvelle graminée perce bientôt son enveloppe et émerge sous forme de plantule.
Le développement de la plantule
La première partie à sortir de l'enveloppe est toujours la racine, ou plus précisément son extrémité. Rien d'anodin : les premiers besoins du jeune plant sont d'absorber davantage d'eau et de s'ancrer fermement afin de soutenir la partie aérienne lorsqu'elle apparaîtra. S'enraciner en premier lui permet aussi de puiser les nutriments dont les feuilles auront besoin, dès leur éclosion, pour entamer la photosynthèse — autrement dit, fabriquer l'énergie nécessaire à la poursuite de la croissance.
Pourquoi des boules de coton ?
Pour germer, une graine doit absorber de grandes quantités d'eau. Mais la laisser tremper longuement dans l'eau seule — assez longtemps pour ramollir son enveloppe dure — la condamne généralement à pourrir, car elle doit également respirer. C'est pourquoi on sème habituellement dans un terreau ou un sol retenant l'humidité : l'eau reste concentrée autour de la graine, sans excès. Les boules de coton et autres matériaux semblables peuvent donc remplacer la terre pendant de courtes périodes. Mieux : leurs fibres offrent une structure physique suffisante pour que les jeunes plants de gazon s'y ancrent solidement.
Cultiver de l'herbe fraîche pour vos animaux
Pour offrir des verdures fraîches à vos animaux d'intérieur, procurez-vous des graines de blé (wheatgrass) en magasin diététique ou biologique, puis suivez ces étapes simples :
- Préparez le support : effilez 20 à 30 boules de coton et étalez-les en une couche d'environ 1 cm au fond d'un plat large mais peu profond.
- Imbibez : versez de l'eau jusqu'à recouvrir le coton, en le tassant pour qu'il soit parfaitement saturé.
- Semez : répartissez uniformément les graines de blé sur toute la surface du coton.
- Recouvrez : enveloppez le plat d'un film plastique et placez-le près d'une fenêtre chaude et lumineuse.
- Observez : après quelques jours, des points blancs duveteux apparaissent : ce sont les racines émergentes, signe que la germination est lancée. Retirez le film plastique le lendemain.
- Entretenez : veillez à maintenir le coton constamment humide.
- Récoltez : au bout de quelques semaines, coupez l'herbe aux ciseaux. Un engrais dilué pour plantes d'intérieur peut être apporté de temps en temps pour prolonger la culture.
Avec un peu d'eau, de lumière et de patience, vous obtiendrez en deux à trois semaines une belle touffe d'herbe verte, idéale pour régaler vos compagnons à quatre pattes ou simplement égayer votre intérieur.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/growing-grass/1007004406.html