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Comment calculer la taille des portions sur les plateaux de fête

Apéritifs

* Boulettes de viande : 16 à 20 boulettes de viande par livre

* Ailes de poulet : 8 à 10 ailes par livre

* Mini tacos : 12-15 tacos par livre

* Bruschetta : 15-20 pièces par livre

* Franchises cocktail : 20-25 francs par livre

Plats principaux

* Pizza : 1 tranche par personne

* Tenders de poulet : 10-12 offres par livre

* Pain de viande : 1 tranche par personne

* Lasagne : 1 pièce par personne

* Pâtes : 2 tasses par personne

Desserts

* Brownies : 1 brownie par personne

* Cookies : 2-3 cookies par personne

* Gâteau : 1 tranche par personne

* Tarte : 1 tranche par personne

* Crème glacée : 1 tasse par personne

Conseils pour calculer la taille des portions

* Considérez le nombre d'invités que vous attendez. Cela vous aidera à déterminer la quantité de nourriture que vous devez acheter.

* Prenez en compte les appétits de vos invités. Certaines personnes peuvent manger plus que d’autres, il est donc toujours préférable de faire preuve de prudence.

* Pensez aux autres aliments que vous servirez. Si vous servez beaucoup d’entrées, vous n’aurez peut-être pas besoin d’autant de nourriture pour votre plat principal.

* N'oubliez pas de prendre en compte le coût de la nourriture. Les plateaux de fête peuvent coûter cher, il est donc important de fixer un budget avant de faire vos courses.

En suivant ces conseils, vous pouvez facilement calculer la taille des portions sur les plateaux de fête et vous assurer que vous avez suffisamment de nourriture pour que tout le monde puisse en profiter.
Source:https://jardin.98905.com/furniture/tables/1007135140.html

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