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Le 1 Laver la planche à découper avec soin.
Nettoyer la surface de la planche à découper en bois à fond avec une solution de détergent sans risque alimentaire et de l'eau . Éliminer tous les résidus alimentaires avec un chiffon . Autoriser la planche à découper en bois sécher à l'air .
2 Retirez les coupures et les rainures profondes à l'aide d'un avion en bois .
Inspectez la surface de la planche à découper en bois pour les dommages . Si les coupures et les rainures de couteau profonds sont présents , vous avez besoin d'enlever la couche de surface de la carte à l'aide d'un avion en bois . Plan du bois de votre corps , dans le sens du grain , en appliquant une pression uniforme pour une finition de niveau . Retirez la surface du bois jusqu'à ce que des coupes profondes et des rainures ont été effacés .
3 Utilisez du papier de verre pour lisser la surface de la planche à découper en bois .
sable la surface de la planche à découper en bois à l'aide d'un papier de verre à gros grain . Sable avec des traits lisses , fermes suivants le sens du grain du bois . Répétez jusqu'à ce que toutes les traces de marques de couteau ou rabotage sont retirés de la surface de la carte et la finition est encore . Quand une surface plane a été atteint , la surface peut être poncée une deuxième fois en utilisant un papier de verre à grain fin pour une finition plus raffinée . Essuyez tous les résidus poussiéreux de la surface de la carte à l'aide d'un chiffon humide . Permettre au conseil de sécher à l'air
4 . Une brosse est un outil utile lorsque la remise en état d'une planche à découper en bois .
Brosse alimentaire sûre huile minérale sur la surface de la planche poncée . Appliquer uniformément l'huile et lui permettre de pénétrer dans le bois . Répétez jusqu'à ce que l'huile minérale , sans risque alimentaire commence à s'asseoir sur la surface du bois et n'est plus tremper loin . A ce stade , l'huile saturée et suffisamment de bois a été appliquée à offrir la protection du bois. Retirer l'excédent d'huile avec un chiffon sec .
5 cire d'abeille protège les planches à découper en bois .
Frottez alimentaire sûre cire d'abeille naturelle vernis sur la surface de la planche à découper en bois en suivant le grain . Buff l'excès de vernis à l'aide d'un chiffon sec . Ajouter une deuxième couche et poli à un éclat .
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