Les tables de type « butcher block » sont des tables de cuisine en bois massif qui peuvent également servir de plan de travail pour découper les aliments. Disponibles dans une grande variété de styles et de finitions, elles sont souvent traitées avec un revêtement naturel et sans danger pour les aliments. Afin de préserver leur qualité et leur beauté au fil du temps, il est recommandé de les conditionner une à deux fois par an à l'aide d'une huile de finition alimentaire, telle que l'huile de cire d'abeille ou l'huile minérale.
Ce dont vous aurez besoin
- Papier de verre à grain fin
- Huile minérale alimentaire ou pâte à polir adaptée au contact alimentaire
- Chiffons propres
Instructions
Étape 1 : Poncer la surface
Poncez soigneusement toute la surface supérieure de la table à l'aide d'un papier de verre à grain fin. Essuyez ensuite le plateau avec un chiffon propre afin d'éliminer toute trace de poussière et de débris de bois.
Étape 2 : Appliquer l'huile ou la pâte
Appliquez une huile minérale alimentaire ou une pâte à polir sur le dessus de votre table. Il existe de nombreux produits de ce type sur le marché : privilégiez ceux composés d'ingrédients naturels, comme l'huile de cire d'abeille, pour garantir un fini lisse, sûr et agréable au toucher.
Étape 3 : Laisser pénétrer le produit
Laissez l'huile ou la pâte imprégner le bois pendant environ 20 minutes, afin qu'elle nourrisse la surface en profondeur.
Étape 4 : Lustrer la table
Faites briller la surface avec un chiffon propre et sec. Après ce lustrage, votre table de boucher retrouvera un aspect brillant, comme neuve.
Étape 5 : Renouveler l'entretien régulièrement
Répétez cette opération tous les six mois à un an, selon la fréquence d'utilisation de la table. Plus vous l'utilisez souvent, plus il sera bénéfique de raviver sa surface par un nouveau conditionnement afin de prolonger sa durée de vie.
Source : https://jardin.98905.com/furniture/kitchen-furniture/1007035858.html