Le quartz et le quartzite figurent parmi les matériaux les plus prisés pour les plans de travail. Plus résistants encore que le granit, ils offrent une beauté naturelle comparable à celle du granit et du marbre, tout en étant bien plus faciles à entretenir. Bien que ces deux surfaces présentent de nombreuses similitudes, leur principale différence réside dans leur composition. Tous deux gagnent en popularité comme matériaux haut de gamme pour la cuisine.
Le quartz
Le quartz est l'un des matériaux naturels les plus durs au monde et son aspect rappelle celui du granit. Il est composé de dioxyde de silicium. Naturellement résistant aux rayures et aux taches, il est également non poreux : bactéries, moisissures et champignons ne s'y développent que très difficilement. Ce minéral cristallin est utilisé pour les plans de travail de cuisine et de salle de bain, même s'il est plus couramment employé en bijouterie et en électronique.
Les plans de travail en quartz
Les plans de travail en quartz sont fabriqués soit à partir d'une dalle naturelle polie, soit d'un quartz reconstitué (composite). Les dalles naturelles pures sont extrêmement coûteuses et restent donc rares comme plans de travail. Le quartz reconstitué est composé de 93 à 97 % de quartz broyé, mélangé à des résines, des liants et des pigments. Ce mélange est coulé dans des moules où il durcit, puis façonné selon la forme et le style souhaités. Ce type de plan de travail est bien plus abordable et répandu que la dalle naturelle.
Le quartzite
Le quartzite est une roche métamorphique dure issue à l'origine du grès. La transformation se produit lorsque le grès est chauffé dans la croûte terrestre et soumis à la pression exercée par le déplacement des plaques tectoniques. Lors de cette métamorphose, les grains d'origine se recristallisent avec le grès pour former un assemblage cimenté de cristaux de quartzite. Des veines et des motifs apparaissent dans les cristaux là où la pression varie sur les minéraux métamorphisés. De petits dépôts de fer, de carbone et d'argile se mêlent aux cristaux et colorent le minéral du blanc au gris, en passant par le rose ou le rouge.
Les avantages
Les plans de travail en quartz et en quartzite sont fabriqués à partir de pierres très dures qui résistent aux rayures, aux éraflures et aux éclats. Les deux matériaux sont extrêmement durs, le quartzite étant légèrement plus résistant encore. Vous pouvez découper directement les aliments sur le plan de travail sans risquer de rayer la surface, même si une force excessive peut causer des dommages. Ces deux surfaces résistent également aux taches causées par les coupables habituels tels que le vin, les jus de fruits, le café, le thé ou les feutres. Enfin, ces matériaux naturels supportent bien la chaleur : vous pouvez poser une casserole chaude sans l'abîmer, quoiqu'il soit recommandé d'utiliser des dessous-de-plat pour protéger la surface d'une exposition prolongée à la chaleur.
Points à considérer
Quelques inconvénients doivent être pris en compte avant de choisir le quartz ou le quartzite pour vos plans de travail. Comme pour les autres plans de travail en pierre naturelle, les joints sont visibles ; opter pour une couleur foncée permet d'en atténuer l'apparence. Ces surfaces sont extrêmement lourdes et doivent être installées par un professionnel disposant de l'équipement approprié. Contrairement aux surfaces massives, les éviers intégrés ne peuvent pas être utilisés avec le quartz ou le quartzite : il faudra donc opter pour un évier sous plan ou à poser.
L'entretien
Contrairement à d'autres pierres naturelles comme le granit, le quartz et le quartzite n'ont pas besoin d'être traités avec un produit hydrofuge chaque année. Leur brillance polie ne ternit que légèrement avec le temps, un changement si progressif que vous ne le remarquerez probablement pas. Pour nettoyer la surface, il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide et d'appliquer un désinfectant si nécessaire.
Source : https://jardin.98905.com/building-remodeling/kitchens/1007124955.html