Les hottes de cuisine, aussi appelées ventilateurs de cuisinière, permettent de réduire les odeurs en aspirant la vapeur, la fumée et la graisse générées lors de la cuisson. Installées au-dessus de la plaque de cuisson, ces unités fonctionnent selon deux modes : elles recyclent l'air dans la cuisine après filtrage, ou l'évacuent directement vers l'extérieur de la maison. Les modèles à recyclage sont plus simples à installer, mais ils éliminent la graisse et les odeurs de manière moins efficace.
Préparation
Avant de commencer l'installation, coupez l'alimentation électrique de la zone où vous allez monter le ventilateur, puis vérifiez les fils du circuit avec un testeur de tension sans contact pour confirmer que le courant est bien coupé. Protégez ensuite votre cuisinière en y déposant une couverture épaisse : cela permettra de récupérer les débris et d'éviter d'endommager la surface si un objet venait à tomber.
Si une ancienne hotte est déjà en place, retirez-la : débranchez le câblage et dévissez les fixations. Déballez ensuite le nouveau ventilateur et la hotte, puis retirez le couvercle fixé au boîtier de câblage.
Montage de la hotte
Marquez l'emplacement des vis de fixation en utilisant la nouvelle hotte comme gabarit. La hotte se monte généralement sous l'armoire située au-dessus de la cuisinière, mais certains modèles se fixent au mur ou au plafond. Si vous installez une hotte à évacuation extérieure, assurez-vous qu'elle s'aligne parfaitement avec la gaine présente dans l'armoire, le mur ou le plafond.
Insérez les vis de montage sans les serrer complètement : grâce aux trous de fixation en forme de trou de serrure, vous pourrez ajuster légèrement la position de la hotte. Une fois que tout est correctement aligné, terminez de serrer fermement les vis.
Ventilation
Si vous remplacez une hotte à recyclage par un modèle à évacuation extérieure, vous devrez probablement installer une gaine derrière le mur ou le plafond, ou à travers l'armoire. L'emplacement de la structure porteuse du mur ou du plafond déterminera l'option la plus adaptée à votre situation.
Marquez l'emplacement de la gaine, puis découpez le placoplâtre ou le contreplaqué. Vous pouvez acheminer la gaine vers le haut, à travers le grenier et hors du toit, ou à travers un mur extérieur. Ces deux solutions nécessitent de percer les matériaux extérieurs — bardage ou toiture — pour achever l'installation.
Raccordements électriques
Une fois le ventilateur et l'ensemble d'éclairage solidement fixés, procédez aux raccordements électriques nécessaires pour alimenter l'appareil. Utilisez une source d'alimentation existante si elle est disponible, ou créez un nouveau circuit en vous raccordant à une boîte de jonction proche.
Dénudez les fils, puis reliez le fil blanc de la hotte au fil blanc (neutre) du circuit à l'aide d'un capuchon de connexion. Répétez l'opération avec le fil noir et le fil noir (phase) du circuit. Connectez ensuite le fil de terre à un fil de terre existant.
Fixez solidement le câble du circuit, rétablissez le courant et vérifiez le bon fonctionnement du circuit avant de repositionner le couvercle sur la boîte électrique du nouvel ensemble hotte, ventilateur et éclairage.
Source : https://jardin.98905.com/building-remodeling/kitchens/1007030172.html
