Les boutures d'osier, aussi appelées brins de vannerie, sont utilisées depuis des centaines d'années dans la fabrication de paniers. Disponibles dans une incroyable variété de couleurs, ces saules arbustifs ne sont pas seulement fonctionnels, mais aussi très décoratifs. Cultiver l'osier au jardin est facile et se prête particulièrement bien à la culture en rangs surélevés ou en plates-bandes surélevées.
Les boutures d'osier
L'osier se multiplie le plus couramment par bouturage. Vous pouvez commander des boutures en ligne auprès de nombreuses pépinières ; elles arrivent généralement prêtes à planter. La plupart sont récoltées à la fin de l'automne pour être expédiées pendant l'hiver : il faudra donc les conserver dans votre réfrigérateur jusqu'au moment de la plantation.
Astuce importante : les saules taillés chaque hiver jusqu'au sol produisent des brins longs, droits et réguliers, parfaits pour le tissage de la vannerie.
Préparation des plates-bandes
Idéalement, préparez vos plates-bandes d'osier un an avant la plantation. Les saules sont généralement rustiques et s'adaptent à une grande variété de types de sol. En revanche, ils exigent un excellent drainage, ce qui fait des plates-bandes surélevées une solution idéale.
Ces plates-bandes doivent être suffisamment grandes, car les saules ont besoin d'un espace de croissance adéquat. Selon la variété, prévoyez entre 20 et 30 centimètres entre chaque plant et environ 80 centimètres entre les rangs. Pour obtenir une récolte satisfaisante, plusieurs plates-bandes peuvent s'avérer nécessaires, selon la quantité de vannerie que vous réalisez.
Si vous avez déjà d'autres plates-bandes surélevées dans votre jardin, gardez à l'esprit que les saules voisins, qui atteignent 1,50 à 1,80 mètre de hauteur, risquent de les ombrager. Choisissez donc leur emplacement avec soin.
Plantation et entretien
Une fois vos plates-bandes préparées, vous pouvez passer à la plantation. Plantez directement les boutures d'osier en terre, en les enfonçant de 10 à 12 centimètres dans le sol. Veillez à laisser au moins trois ou quatre bourgeons au-dessus du sol, en orientant la pointe de chaque bourgeon vers le haut.
Arrosez généreusement et rabattez les plants au ras du sol après la chute des feuilles en hiver, en conservant au moins 2 à 3 centimètres de tige au-dessus du niveau du sol.
L'entretien ensuite reste simple : assurez un arrosage régulier, maintenez les plates-bandes exemptes de mauvaises herbes et rabattez l'ensemble au sol chaque hiver.
La récolte
Récolter depuis une plate-bande surélevée est un jeu d'enfant. Après la chute des feuilles à l'automne, munissez-vous d'un sécateur à long manche bien affûté et coupez d'abord les rangs situés à l'extérieur de la plate-bande. Cette méthode facilite grandement l'accès aux rangs intérieurs.
Une fois les rangs extérieurs coupés, vous devrez peut-être monter sur la plate-bande pour atteindre les rangs intérieurs. Coupez tous les brins d'osier à environ 2 à 3 centimètres au-dessus du niveau du sol, afin de préserver les bourgeons qui donneront les pousses de l'année suivante.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007113031.html