Vous envisagez de produire une partie de votre alimentation vous-même ? Bonne nouvelle : il est tout à fait possible d'élever des poissons comestibles et de cultiver des légumes dans un seul et même système. Cette technique s'appelle l'aquaponie. L'aquaculture consiste à élever des poissons destinés à la consommation, tandis que l'hydroponie permet de cultiver des plantes sans sol. L'aquaponie combine les deux approches simultanément.
Les avantages sont nombreux : aucun produit chimique dangereux à manipuler, aucune eau usée riche en nutriments à évacuer... et le tout est totalement biologique ! Les déjections des poissons nourrissent les plantes, qui filtrent naturellement l'eau avant qu'elle ne retourne dans l'aquarium.
Matériel nécessaire
- Goutteurs de 2 à 10 gallons/heure (gph) : prévoir 2 par seau
- Tuyau noir de 3/8 pouce (environ 9,5 mm) de diamètre extérieur
- Poinçon pour percer les tuyaux
- Raccords en ligne adaptés aux tuyaux d'irrigation basse pression, en même nombre que les goutteurs
- Tuyau d'irrigation basse pression
- Raccords en T : un par seau
- Raccords coudés adaptés au tuyau basse pression : 2 par seau
- Fer chauffant (type pyrograveur)
- Pompe à eau faible débit
- Aquarium avec poissons
- Pompe à air
- Pierre diffuseuse (air stone)
- Gravier polyvalent ou gravillons, en quantité suffisante pour remplir tous vos bacs de culture
Instructions pas à pas
Étape 1 : Percer les seaux
À l'aide de votre fer chauffant, brûlez 3 trous dans chaque seau : deux près du haut, un à chaque extrémité du même côté (à l'arrière du bac), et un près du bas, sur la face avant, à environ 5 cm (2 pouces) du fond. Les trous doivent être juste assez larges pour y insérer fermement le tuyau d'irrigation basse pression.
Étape 2 : Installer les tronçons de tuyau
Coupez 3 morceaux de tuyau d'irrigation basse pression par seau, chacun d'environ 5 cm de long. Insérez-les dans les trous percés, en les enfonçant à moitié pour le moment.
Étape 3 : Poser les goutteurs
Fixez les goutteurs sur les extrémités intérieures des tuyaux situés en haut de chaque seau. Il doit y en avoir 2 par seau, du même côté, près du bord supérieur.
Étape 4 : Créer le siphon en U inversé
Insérez un raccord coudé de chaque côté de la face avant de votre seau hollandais, de manière à former un U inversé. Placez un court morceau de tuyau basse pression sur la partie extérieure du U inversé et fixez-le à un raccord en T, orienté lui aussi à l'envers.
Étape 5 : Relier les seaux entre eux
À l'aide de courts morceaux de tuyau, reliez chaque seau au suivant jusqu'à ce qu'ils soient tous connectés ensemble. Placez un long morceau de tuyau dans le seau le plus proche de l'aquarium et plongez l'extrémité libre dans l'eau. À l'autre extrémité, pliez le tuyau et attachez-le avec un fil de torsion afin d'éviter toute fuite.
Étape 6 : Installer la ligne principale
À l'aide du poinçon, alignez le tuyau principal le long de vos seaux hollandais. Repliez une extrémité et attachez-la solidement avec du fil de torsion : c'est l'extrémité extérieure du circuit. Percez ensuite un trou à chaque endroit où le tuyau correspond à un goutteur, installez un raccord en ligne entre le trou et le goutteur, puis appuyez fermement pour bien le fixer en place.
Étape 7 : Connecter la pompe
Une fois tous les seaux reliés par le tuyau de 3/8 pouce, raccordez celui-ci à votre pompe à eau et immergez l'ensemble dans l'aquarium. Laissez l'autre extrémité du tuyau basse pression retomber dans l'aquarium.
Étape 8 : Régler la minuterie
Réglez la minuterie sur la durée de fonctionnement la plus courte possible, 3 ou 4 fois par jour. Lorsque la pompe s'active, les goutteurs déversent environ 7,5 litres par heure (2 gph) d'eau enrichie par les poissons dans chaque seau. Le tuyau en forme de U inversé siphonne alors toute l'eau dès que le niveau dépasse le sommet du U. Comme deux goutteurs alimentent le bac alors qu'une seule ligne assure l'évacuation, celle-ci ne peut pas suivre le rythme : le bac de culture se remplit et se vide ainsi lentement, de façon répétée, jusqu'à l'arrêt de la pompe. Ce cycle régulier oxygène parfaitement les racines.
Étape 9 : Remplir et semer
Remplissez vos seaux de gravier lavé ou de gravillons aux trois quarts, puis semez les légumes de votre choix. Placez les seaux sur une surface plane, au-dessus du niveau de l'aquarium, afin que l'eau puisse retourner par gravité.
Étape 10 : Finaliser l'installation
Branchez la minuterie sur la pompe. Nourrissez les poissons 2 à 3 fois par jour. Installez le système à la lumière filtrée du soleil pour éviter de surchauffer l'aquarium, ou placez un éclairage fluorescent au-dessus des bacs de culture.
Conseils supplémentaires
Pour de meilleurs résultats, choisissez des espèces de poissons robustes comme le tilapia, la truite ou le poisson rouge, particulièrement adaptées aux débutants. Attendez quelques semaines avant de semer vos premières graines afin que le cycle bactérien s'établisse correctement et transforme les déjections des poissons en nutriments assimilables par les plantes. Surveillez régulièrement la température de l'eau et son pH pour garantir la santé de l'ensemble de l'écosystème.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1007100431.html