Les plants de passiflore, aussi appelés fleurs de la passion, offrent des fleurs à l'allure exotique ainsi que des fruits savoureux. Ces plantes grimpantes s'accrochent aux surfaces verticales grâce à leurs vrilles volubiles. Vivace de courte durée, la passiflore ne vit généralement que trois à cinq ans. Ses lianes poussent toutefois très rapidement : elles peuvent fleurir, voire fructifier, dès la première année. La fructification peut néanmoins prendre jusqu'à trois ans, mais les variétés à fruits jaunes produisent plus tôt que celles à fruits violets.
Multiplication et plantation
Les passiflores peuvent être semées à partir de graines âgées de moins d'un an, mais les plants vendus dans le commerce sont généralement issus de boutures. Celles-ci sont enracinées sous brumisation en serre jusqu'à atteindre 30 à 45 cm de hauteur. Les jeunes lianes doivent être guidées dès la plantation. Elles croissent rapidement et produisent quelques fleurs dès le premier été. Les plants issus de boutures fructifient plus vite et peuvent même donner des fruits la première année. Un arrosage et une fertilisation adéquats pendant la phase d'établissement accélèrent leur développement. Dans des conditions idéales, la plante peut grimper de 4,5 à 6 mètres par an.
Entretien durant la première saison
Pour obtenir une floraison et une production de fruits optimales, cultivez la passiflore en plein soleil. Ses racines étant superficielles, elle bénéficie grandement d'une épaisse couche de paillis au pied. Le sol doit rester humide, surtout pendant la période de fructification. Les jeunes lianes doivent être palissées sur un treillis support pendant les premiers mois, jusqu'à ce qu'elles soient assez vigoureuses pour s'accrocher seules. La plante émet des vrilles peu après la plantation, mais elle doit généralement atteindre une certaine hauteur avant de pouvoir s'attacher à un support. Fertilisez quatre fois par an avec un engrais de formule 10-5-20. La taille n'est pas nécessaire la première année.
Rusticité
Les passiflores ne sont pas suffisamment rustiques dans les climats frais et doivent être cultivées comme des annuelles dans la plupart des régions. La passiflore jaune peut survivre à des températures d'environ -3 °C (26 °F), mais attendez-vous à un dépérissement des tiges. Au printemps, la plante repartira de souche. La production est plus abondante la deuxième année, une fois que les racines ont eu une saison pour accumuler et stocker leurs réserves. Les plants qui ne meurent pas en surface entrent en dormance, puis reprennent une croissance vigoureuse la saison suivante. La passiflore violette, quant à elle, résiste à des températures descendant jusqu'à -7 °C (20 °F).
Floraison
Les fleurs apparaissent sur chaque nœud des nouvelles pousses. Une fois que la liane est assez grande pour s'accrocher seule, elle forme des boutons floraux. Les fleurs de la première année sont parfaitement formées et mesurent 5 à 8 cm de diamètre. Chaque fleur se compose de trois bractées, cinq sépales, cinq pétales et d'une couronne filamenteuse au centre. Elle porte également cinq étamines allongées munies d'anthères volumineuses. Les fruits produits la première année peuvent être légèrement plus petits que ceux des années suivantes, mais ils sont entièrement formés et contiennent jusqu'à 250 petites graines brun-noir.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/flower-basics/1007099871.html