Un torréfacteur à arachides maison, économique et efficace
La taille de votre torréfacteur à arachides dépend du volume des lots que vous souhaitez griller ainsi que de la dimension des barils auxquels vous avez accès. Un baril de 55 gallons (environ 208 litres) se remplit à moitié d'arachides pour la torréfaction. Vous trouverez tout le matériel nécessaire dans les chantiers de récupération, les magasins de bricolage et les quincailleries.
Matériel nécessaire
- Mètre ruban
- Brûleurs électriques
- Baril propre de 55 gallons
- Poste à souder
- Casque et gants de soudure
- Charnières
- Poignée résistante à la chaleur
- Perceuse et forets
- Tube de 1 pouce (2,54 cm)
- Cornières métalliques (fer en angle)
- Colliers de fixation pour tubes métalliques
- Moteur électrique à entraînement par chaîne
Étapes de fabrication
1. Préparer les axes de rotation
Trouvez le centre de chaque extrémité du baril, puis soudez-y un morceau de tube de 6 pouces (15 cm). Ce tube maintient le baril sur son support et lui permet de tourner pendant la torréfaction.
2. Découper la porte d'accès
Découpez une ouverture sur l'une des extrémités du baril. À l'aide d'un marqueur, tracez une forme de demi-lune au-dessus du tube, jusqu'à environ 2,5 cm (1 pouce) du bord. Utilisez la buse de découpe du poste à souder pour retirer cette pièce. Veillez à obtenir une coupe aussi nette que possible, car elle deviendra la porte d'accès de votre torréfacteur.
3. Installer les charnières, la poignée et le fermoir
Fixez les charnières et la poignée sur la porte, c'est-à-dire la demi-lune découpée précédemment. Percez les trous nécessaires aux vis fournies avec les charnières et la poignée. La porte s'articule par le bas : prévoyez au moins deux charnières centrées sur le bord inférieur. La poignée se place plus près du haut de la porte. Installez enfin le fermoir à crochet et œillet de la même façon, le crochet sur la porte et l'œillet sur le corps du baril.
4. Prendre les mesures pour le support
Mesurez la hauteur des brûleurs et ajoutez-y 5 cm (2 pouces) : cela laisse au tambour l'espace nécessaire pour tourner au-dessus de la source de chaleur. Mesurez ensuite la distance entre le centre de l'un des tubes et le bord extérieur du baril, puis ajoutez-la à la mesure précédente.
5. Calculer la longueur des pieds
Fabriquez le support du torréfacteur en utilisant le théorème de Pythagore pour déterminer la longueur des pieds. Par exemple, si la mesure obtenue à l'étape précédente est de 40 pouces et que vous souhaitez écarter les pieds de 12 pouces de chaque côté du centre, appliquez la formule : 40² (1 600) + 12² (144) = 1 744, soit c². La racine carrée de ce nombre (41,7) donne la longueur de chaque pièce de fer, soit environ 106 cm. Coupez ensuite quatre pièces de fer à cette longueur à l'aide du poste à souder.
6. Assembler les pieds sur le support de tube
Placez le support de tube sur une surface de travail avec les cornières métalliques. Ces pièces de fer constituent les pieds du torréfacteur et doivent être fixées au support selon la distance calculée. Mesurez l'écart entre les extrémités libres des fers et alignez-les en conséquence. Dans notre exemple, il faut 24 pouces (61 cm) entre chaque extrémité libre, autrement dit chaque pied. Soudez ensuite le support en place.
7. Relier les deux sections du support
Mesurez la longueur du baril d'une extrémité à l'autre, ajoutez 5 cm (2 pouces) à cette mesure et coupez deux nouvelles sections de cornière. Soudez ces pièces aux pieds réalisés précédemment afin de relier les deux sections et de finaliser le support.
8. Monter le moteur et tester l'ensemble
Installez le baril sur le support en faisant passer les tubes dans les colliers de fixation. Positionnez le moteur à chaîne à l'extrémité du baril qui ne comporte pas de porte, puis montez le pignon et la chaîne sur le tube. Branchez le moteur et effectuez un essai. S'il fonctionne correctement, éteignez-le et ajoutez des points de soudure sur le pignon, à l'endroit où il rencontre le tube, afin de le maintenir en place. Placez enfin les brûleurs sous le baril.
Conseils de sécurité
Portez toujours un casque et des gants de soudure adaptés lors des opérations de découpe et de soudage, et travaillez dans un espace bien ventilé. Avant la première utilisation, assurez-vous que le baril n'a jamais contenu de produits toxiques : il doit être parfaitement propre et sec. Pendant la torréfaction, surveillez la chaleur et veillez à une rotation régulière des arachides pour obtenir une cuisson homogène.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/special-outdoor-projects/1007096079.html