Les poêles en fonte sont l'ustensile de cuisson privilégié de nombreux cuisiniers expérimentés. Leur durabilité exceptionnelle, leur distribution uniforme de la chaleur et leur surface naturellement antiadhésive en font un choix judicieux pour toute cuisine. Cependant, il peut arriver que des taches d'eau apparaissent sur votre poêle en fonte, notamment si elle n'a pas été correctement séchée après le lavage ou si vous utilisez une eau « dure », riche en minéraux. Heureusement, une solution simple existe : un remède de nettoyage fait maison qui redonnera tout son éclat à votre poêle.
Ce dont vous aurez besoin
- Gros sel
- Liquide vaisselle
- Brosse à récurer en nylon
- Linge de cuisine
- Huile de cuisson
- Essuie-tout en papier
Instructions étape par étape
Étape 1 : Saupoudrez de gros sel
Saupoudrez généreusement la zone tachée de la poêle avec du gros sel. Celui-ci agira comme un abrasif doux pour déloger les dépôts minéraux sans rayer la surface de la fonte.
Étape 2 : Préparez la brosse
Humidifiez une brosse à récurer en nylon sous l'eau tiède, puis versez quelques gouttes de liquide vaisselle directement sur les poils de la brosse.
Étape 3 : Frottez la zone tachée
Frottez énergiquement la zone tachée de la poêle avec la brosse, en effectuant des mouvements circulaires jusqu'à ce que les taches d'eau disparaissent complètement.
Étape 4 : Rincez et séchez soigneusement
Rincez abondamment la poêle à l'eau claire, puis séchez-la immédiatement et minutieusement avec un linge de cuisine propre. Cette étape est essentielle pour éviter la formation de rouille.
Étape 5 : Huilez avant le rangement
Appliquez une fine couche d'huile de cuisson sur toute la surface de la poêle, puis recouvrez-la d'un essuie-tout en papier afin de la protéger de la poussière avant de la ranger.
Avec ces quelques gestes simples, votre poêle en fonte retrouvera toute sa beauté et continuera de vous accompagner pendant de nombreuses années de cuisson savoureuse.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/stain-removal/1007087880.html