Les grilles en fonte d'une table de cuisson à gaz sont exposées à une grande variété de salissures. On pourrait penser que les faire tremper dans une solution détergente constitue un moyen efficace d'éliminer les taches, mais cette méthode peut en réalité provoquer l'apparition de rouille sur le fer. La rouille qui se forme sur vos grilles est non seulement inesthétique, mais elle réduit aussi considérablement la durée de vie de la fonte.
Un nettoyage adapté permet de prévenir l'apparition de traces de rouille sur les grilles de votre cuisinière à gaz. Si la rouille s'est déjà installée, vous pouvez toutefois l'éliminer facilement grâce à des méthodes sans danger pour la fonte.
Ce dont vous aurez besoin
- Un tampon de laine d'acier
- Du liquide vaisselle
- Une éponge en maille de nylon
- Du papier absorbant
- 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson
- Un bol
- Un pinceau propre
- Une plaque de four
Instructions pas à pas
1. Frottez la rouille avec de la laine d'acier
Humidifiez un tampon de laine d'acier, puis frottez la surface des grilles du brûleur afin d'user la couche de rouille. Rincez régulièrement le tampon au fur et à mesure que les dépôts de rouille se détachent.
2. Nettoyez avec du liquide vaisselle
Rincez les grilles à l'eau claire pour éliminer la rouille détachée. Déposez ensuite deux ou trois gouttes de liquide vaisselle sur une éponge en maille de nylon, puis frottez l'extérieur des grilles pour nettoyer soigneusement leur surface.
3. Rincez et séchez
Passez les grilles sous l'eau pour retirer tout résidu de détergent. Séchez immédiatement la fonte en tapotant avec du papier absorbant afin d'éliminer toute trace d'humidité, responsable de la formation de rouille.
4. Préchauffez le four
Allumez votre four et réglez-le à 230 °C (450 °F).
5. Huilez les grilles
Versez 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson dans un petit bol. À l'aide d'un pinceau propre, appliquez uniformément l'huile sur toute la surface des grilles du brûleur.
6. Faites cuire au four
Disposez les grilles huilées sur une plaque de four, puis enfournez-la. Laissez les grilles durcir au four pendant 30 minutes : ce procédé de culottage forme une barrière protectrice qui préserve la surface de la fonte contre la corrosion.
7. Laissez refroidir
Éteignez le four et laissez les grilles refroidir complètement à l'intérieur, sans les manipuler. Une fois refroidies, sortez-les du four et tamponnez-les avec du papier absorbant pour éliminer tout excédent d'huile. Vos grilles sont désormais propres, protégées et prêtes à être remises en place.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/stain-removal/1007017759.html