Les oignons se conservent mieux dans un endroit frais, sec et bien aéré. Les ranger au réfrigérateur les expose à un froid excessif qui raccourcit leur durée de vie. La meilleure solution consiste à les stocker dans une boîte à oignons, que vous pouvez installer dans votre garde-manger ou poser sur le plan de travail. Cette simple boîte garde les oignons hors de vue tout en assurant une circulation d'air optimale qui les maintient frais plus longtemps.
Ce dont vous aurez besoin
- Contreplaqué de 19 mm (3/4 de pouce)
- Mètre ruban
- Scie
- Colle à bois
- Clous à finition de 4 cm (1 pouce 1/2)
- Marteau
- Tasseau de 5 x 5 cm (2 x 2 pouces)
- Panneau perforé (pegboard)
- Deux charnières avec leurs vis
- Tournevis
Étapes de fabrication
1. Construire la base et le fond
Découpez trois morceaux de contreplaqué de 3/4 de pouce mesurant 23 x 28 cm (9 x 11 pouces) à l'aide d'une scie.
Placez ensuite le bord de 28 cm d'un morceau contre le bord de 28 cm d'un autre, afin de former la base et le fond de la boîte.
Assemblez les deux pièces avec de la colle à bois et des clous à finition de 1 pouce 1/2, enfoncés tous les 7,5 cm environ.
2. Installer les supports avant
Coupez deux morceaux de tasseau de 2 x 2 pouces d'une longueur de 23 cm (9 pouces).
Positionnez ces tasseaux verticalement dans les coins avant de la base. Collez-les et clouez-les en place par-dessous la base. Ils serviront à soutenir les côtés et la face avant de la boîte.
3. Fixer les panneaux perforés
Découpez deux morceaux de panneau perforé de 23 x 25 cm (9 x 9 3/4 pouces) ainsi qu'un morceau de 28 x 25 cm (11 x 9 3/4 pouces).
Clouez ensuite ces panneaux perforés sur les côtés et la face avant de la boîte. Leurs nombreux trous garantissent une excellente ventilation, essentielle à la bonne conservation des oignons.
4. Poser le couvercle
Fixez le dernier morceau de contreplaqué sur le dessus de la boîte à l'aide de deux petites charnières vissées au dos, en utilisant les vis fournies avec celles-ci. Vous pourrez ainsi ouvrir et fermer facilement votre boîte pour accéder aux oignons.
Conseils pratiques
Pour prolonger encore la conservation de vos oignons, veillez à ce qu'ils soient bien secs avant de les ranger et évitez de les stocker à proximité des pommes de terre, qui dégagent de l'humidité et accélèrent leur germination.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/homemaking/1007085622.html