La vaisselle grasse peut rapidement devenir un véritable casse-tête en cuisine. Heureusement, quelques astuces simples permettent de faciliter grandement cette corvée. Suivez ces sept étapes pour retrouver une vaisselle impeccable sans effort excessif.
1. Retirez l'excédent de graisse
Avant de commencer le lavage, utilisez une spatule ou une cuillère pour racler l'excès de graisse présent sur les plats. Cette étape préliminaire réduit considérablement la quantité de graisse à traiter dans l'évier et évite de saturer prématurément l'eau de lavage.
2. Utilisez de l'eau bien chaude
L'eau chaude est bien plus efficace que l'eau froide pour dissoudre les graisses. Réglez votre robinet sur la température la plus élevée possible, tout en veillant à ne pas vous brûler les mains.
3. Ajoutez un dégraissant à l'eau
De nombreux dégraissants commerciaux sont disponibles sur le marché, mais vous pouvez aussi préparer le vôtre en mélangeant du liquide vaisselle avec du bicarbonate de soude ou du vinaigre blanc. Versez quelques doses de ce mélange dans l'eau et remuez bien pour activer son pouvoir dégraissant.
4. Laissez tremper la vaisselle
Laissez vos plats tremper quelques minutes dans l'eau chaude savonneuse. Ce trempage détache la graisse et les résidus incrustés, rendant le frottage bien plus facile par la suite.
5. Frottez soigneusement
Munissez-vous d'une éponge ou d'une brosse à vaisselle et frottez chaque plat avec attention. Insistez particulièrement sur les recoins, les angles et toutes les zones difficiles d'accès où la graisse a tendance à s'accumuler.
6. Rincez abondamment
Rincez la vaisselle à l'eau chaude jusqu'à élimination complète de toute trace de savon. Un rinçage insuffisant laisserait des résidus et des marques sur vos plats une fois secs.
7. Séchez la vaisselle
Séchez enfin vos plats à l'aide d'un torchon propre ou laissez-les sécher naturellement sur un égouttoir. Cette dernière étape permet d'éviter la formation de taches d'eau et de calcaire.
Conseils supplémentaires contre la graisse tenace
- Trempage prolongé : si la vaisselle est particulièrement grasse, n'hésitez pas à prolonger le temps de trempage au-delà de quelques minutes.
- Dégraissant renforcé : face à une graisse très incrustée, optez pour un produit dégraissant plus puissant ou plus concentré.
- Protection des mains : portez systématiquement des gants lors du lavage de vaisselle grasse afin de protéger votre peau des produits agressifs et de l'eau très chaude.
- Lave-vaisselle : si vous en possédez un, il peut parfaitement prendre en charge la vaisselle grasse. Consultez toutefois la notice de votre appareil avant de sélectionner le programme adapté.
Astuce bonus : prévenir plutôt que guérir
Pour éviter que vos plats ne deviennent trop gras dès le départ, utilisez une petite quantité d'huile lors de la cuisson. Une fine pellicule d'huile crée en effet une barrière entre les aliments et le récipient, limitant l'adhérence des résidus brûlés et facilitant ainsi grandement le nettoyage ultérieur.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/cleaning-appliances/1007134368.html