Le grès céramique se décline en une multitude de formes et de dimensions et est fabriqué à partir d'argile cuite au four. De nombreux cuisiniers l'utilisent car il assure une répartition homogène de la chaleur pendant la cuisson. Comme tout cuisinier le sait toutefois, les accidents de cuisine arrivent : les aliments peuvent brûler et s'incruster durablement dans la céramique. Heureusement, grâce à quelques outils que vous possédez probablement déjà chez vous, vous pouvez venir à bout des résidus brûlés dans vos ustensiles de cuisson en grès céramique.
Matériel nécessaire
- 1/2 tasse (environ 120 g) de bicarbonate de soude
- Une brosse à récurer
Instructions
Étape 1 : Tremper le plat dans l'eau chaude
Remplissez votre plat en grès céramique d'eau chaude. N'ajoutez surtout pas de savon ou de liquide vaisselle, car ceux-ci risquent d'altérer le culottage naturel du grès, essentiel à ses propriétés antiadhésives.
Étape 2 : Laisser agir
Patientez environ 20 minutes afin que les aliments brûlés se ramollissent et se détachent progressivement sous l'action de l'eau chaude.
Étape 3 : Premier frottage
Frottez les parois du plat avec une brosse de cuisine pour retirer un maximum de résidus brûlés, puis rincez abondamment. Si des traces persistent malgré tout, passez à l'étape suivante.
Étape 4 : Préparer la pâte au bicarbonate
Mélangez 1/2 tasse de bicarbonate de soude avec 3 cuillères à soupe d'eau jusqu'à obtenir une pâte épaisse et homogène.
Étape 5 : Appliquer la pâte
Étalez généreusement cette pâte sur les zones encore recouvertes d'aliments brûlés. Laissez-la agir pendant 20 minutes : le bicarbonate va décomposer les résidus carbonisés sans rayer ni endommager la surface de la céramique.
Étape 6 : Frotter les résidus restants
À l'aide de votre brosse à récurer, frottez énergiquement les zones traitées pour éliminer les derniers dépôts brûlés.
Étape 7 : Rincer et sécher
Rincez soigneusement le grès céramique à l'eau claire afin de retirer toute trace de bicarbonate, puis laissez-le sécher naturellement à l'air libre avant de le ranger.
Avec ces quelques étapes simples, vos plats en grès céramique retrouveront toute leur propreté et conserveront leurs qualités de cuisson pendant de nombreuses années.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/cleaning-appliances/1007083494.html