Même les cuisiniers les plus méticuleux sont confrontés à des débordements et des éclaboussures occasionnels, qui laissent des coupelles de brûleur noircies sur la table de cuisson. Il est important de nettoyer ces salissures dès que possible. La graisse carbonisée et les résidus alimentaires ne sont pas seulement inesthétiques : selon la Maryland Energy Administration, des coupelles encrassées réduisent aussi l'efficacité de votre cuisinière. En effet, les surfaces noircies absorbent la chaleur, tandis qu'une surface propre et brillante la réfléchit là où elle est la plus utile : directement sous vos casseroles et poêles.
Matériel nécessaire
- Liquide vaisselle
- Éponge ou tampon à récurer
- Grande marmite
- 1/3 de tasse de bicarbonate de soude
- Grosse cuillère
- Pinces à manche long
- Papier absorbant
- 1/4 de tasse d'ammoniaque ménagère
- Grand sac en plastique refermable
Méthode 1 : le bicarbonate de soude
- Lavage initial : lavez les coupelles avec du liquide vaisselle et de l'eau tiède, en utilisant une éponge ou un tampon pour éliminer les résidus alimentaires détachés ainsi que le maximum de graisse et de saleté. Vous pouvez également les passer au lave-vaisselle.
- Remplissez une grande marmite d'eau tiède. Celle-ci doit être assez grande pour contenir les coupelles ; si nécessaire, nettoyez-les une ou deux à la fois.
- Ajoutez 1/3 de tasse de bicarbonate de soude, puis remuez soigneusement avec une grosse cuillère.
- Placez la marmite sur un brûleur et portez le liquide à ébullition.
- Plongez les coupelles dans l'eau bouillante et laissez-les bouillir pendant 10 minutes.
- Sortez délicatement les coupelles de l'eau chaude à l'aide de pinces à manche long. Déposez-les sur une couche de papier absorbant et laissez-les refroidir environ 10 minutes, jusqu'à ce que vous puissiez les manipuler confortablement.
- Lavez à nouveau les coupelles avec du liquide vaisselle et de l'eau tiède, puis rincez-les abondamment.
- Séchez les coupelles avant de les remettre en place sur la table de cuisson.
Méthode 2 : l'ammoniaque
- Lavez les coupelles tachées avec du liquide vaisselle et de l'eau tiède afin d'éliminer un maximum de nourriture et de graisse, ou utilisez votre lave-vaisselle. Séchez ensuite les coupelles.
- Versez 1/4 de tasse d'ammoniaque ménagère dans un grand sac en plastique, puis ajoutez les coupelles.
- Nouez ou fermez hermétiquement le sac et laissez-le reposer toute la nuit. Les vapeurs d'ammoniaque décollent la graisse et la saleté incrustées.
- Ouvrez lentement et prudemment le sac, en vous écartant pour éviter les vapeurs d'ammoniaque, susceptibles d'irriter les yeux. Rincez les coupelles à l'eau chaude. Si nécessaire, frottez avec un tampon pour supprimer les derniers résidus de graisse et de saleté.
- Séchez les coupelles puis replacez-les sur la cuisinière.
Conseils de sécurité
Manipulez toujours l'ammoniaque dans un endroit bien ventilé et évitez tout contact prolongé avec ses vapeurs. Ne mélangez jamais l'ammoniaque avec de l'eau de Javel, car cette combinaison produit des gaz toxiques dangereux. Portez des gants de protection lors du nettoyage pour protéger vos mains.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/cleaning-appliances/1007016681.html