Le 1
Allumez le gaz et l'éclaire .
2
Put chêne trempé , noyer ou vos copeaux de bois préférés dans la boîte de fumeur ou enveloppés dans une feuille d'aluminium sur rock grille du barbecue .
3
Suivre la température . Pour fumer , une faible chaleur constante autour de 220 degrés est préférable .
4
Placer la viande dans le fumoir . Ne pas ajouter des frottements ou des sauces jusqu'à presque fini --- ils pourraient brûler .
5
Gardez le fumeur fermé . Pour obtenir le maximum de saveur , il devrait y avoir un gros jet de fumée entourant la viande .
6
Retirez la viande fumée et servir. Le temps de cuisson dépend du type de viande et la coupe. Consultez les ressources pour des recettes de barbecue fumeur .
Source:https://jardin.98905.com/home-safety/smoke-detectors/1007082818.html