Cuisiner ne produit pas seulement un bon repas : cela génère également de l'humidité et des graisses qui se propagent dans la cuisine. L'évent situé au-dessus de la cuisinière aspire la majeure partie de ces vapeurs et les évacue vers l'extérieur. Cependant, une partie reste toujours piégée dans le conduit. Avec le temps, cette humidité peut provoquer l'apparition de rouille. C'est pourquoi il est essentiel d'inspecter la zone tous les deux à trois mois et d'éliminer la rouille dès que vous la repérez.
Pourquoi la rouille se forme-t-elle ?
La rouille résulte de la réaction entre l'oxygène et le métal, généralement le fer. Les vapeurs d'eau qui s'échappent des aliments contiennent de l'oxygène ; lorsqu'elles sont emprisonnées dans des poches de graisse ou sous une couche de graisse accumulée, elles attaquent rapidement le fer présent dans l'acier de l'évent. Une peinture protectrice est appliquée en usine pour retarder ce phénomène, mais l'action combinée de l'humidité, des graisses et des acides alimentaires finit par venir à bout de cette barrière.
Étape 1 : Nettoyage préalable
Lavez la zone touchée avec du liquide vaisselle et de l'eau tiède, puis laissez sécher. Ce détergent est spécialement formulé pour dissoudre les graisses alimentaires et vous offre ainsi une surface de travail propre. Avant de commencer, n'oubliez pas de porter des lunettes de protection et un masque respiratoire.
Étape 2 : Laine d'acier et vinaigre blanc
Trempez la laine d'acier dans du vinaigre blanc et frottez doucement la rouille. Elle devrait commencer à se détacher immédiatement. Une zone fortement corrodée peut exiger un frottage plus énergique, mais veillez à ne pas appuyer au point d'endommager le métal sain situé sous la rouille. Répétez l'opération en trempant et en frottant jusqu'à ce que toute la surface soit débarrassée de la rouille. Si la zone concernée est hors de portée, fixez la laine d'acier dans des pinces de cuisine ou un outil similaire pour l'atteindre facilement.
Étape 3 : Apprêt antirouille et peinture
Relavez la zone avec de l'eau savonneuse et séchez-la immédiatement afin qu'aucune trace de rouille ne puisse se former sur le métal mis à nu. Appliquez ensuite une couche d'apprêt antirouille sur toute la surface traitée. Une fois l'apprêt parfaitement sec, recouvrez-le d'une peinture assortie au reste de l'évent. En raison du large jet produit par les bombes aérosols et de l'espace généralement restreint des cuisines, il est préférable d'utiliser un pinceau, tant pour l'apprêt que pour la peinture de finition.
Astuce d'entretien
Pour éviter le retour de la rouille, nettoyez régulièrement les filtres de votre hotte, essuyez les surfaces exposées après les cuissons généreuses en vapeur et vérifiez périodiquement que le système d'évacuation fonctionne correctement. Un entretien préventif simple prolongera considérablement la durée de vie de votre équipement.
Source : https://jardin.98905.com/home-repair-maintenance/ventilation/1007014764.html