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Comment construire un garde-manger d'aliments naturels

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Les aliments naturels sont des aliments exempts de pesticides, d'antibiotiques, d'organismes génétiquement modifiés et d'additifs de synthèse. Présents à l'état naturel, ils comprennent notamment les viandes, les légumes, les fruits, les noix, les légumineuses, les baies et les produits laitiers.


Pour éviter qu'ils ne se détériorent, ces aliments doivent être conservés dans un environnement frais et sec. Certains d'entre eux, comme certains fruits et tubercules, nécessitent toutefois une exposition modérée à la lumière afin de mûrir naturellement. Aménager un garde-manger dédié aux aliments naturels est une activité simple et gratifiante, capable d'enthousiasmer toute la famille autour d'une alimentation saine et équilibrée.


Ce dont vous aurez besoin

  • Un marteau
  • Des clous
  • Un détecteur de montants
  • Des planches de bois
  • Une scie
  • Un mètre ruban
  • Un crayon
  • Un niveau à bulle

Instructions


Étape 1 : Mesurer la profondeur du placard

Tendez le mètre ruban le long des parois intérieures du placard afin d'en mesurer la profondeur. Notez soigneusement cette mesure : elle vous servira pour la suite des travaux.


Étape 2 : Localiser les montants muraux

Faites glisser le détecteur de montants le long des parois intérieures du placard pour repérer les montants. Marquez leur emplacement légèrement au crayon.


Étape 3 : Découper les bandes de support

Découpez une bande de bois d'environ 5 cm plus courte que la profondeur du placard relevée à l'étape 1. Veillez à ce que le bois mesure au moins 5 cm de profondeur et 5 cm de hauteur, car ce sont ces bandes qui supporteront les étagères.


Étape 4 : Fixer les bandes de support

Clouez une première bande sur les montants d'une paroi du placard. À l'aide du niveau, vérifiez qu'elle est parfaitement horizontale sur toute sa longueur. Mesurez ensuite la largeur du placard d'une paroi à l'autre avec le mètre ruban et marquez au crayon le point de contact sur la paroi opposée. Notez cette mesure. Clouez la bande suivante sur les montants de la paroi opposée, de manière à ce que son bord supérieur soit aligné avec le repère tracé au crayon. Contrôlez à nouveau l'horizontalité avec le niveau. Répétez cette opération autant de fois que nécessaire pour installer toutes vos étagères.


Étape 5 : Découper et poser les planches

Découpez les planches de bois destinées à former les étagères. En vous appuyant sur la largeur du placard mesurée à l'étape 4, coupez-les environ 1 cm plus courtes que cette mesure. Insérez chaque planche en diagonale dans le placard, au-dessus des bandes de support, puis faites-la pivoter pour qu'elle repose bien à plat sur ses supports.


Étape 6 : Ranger les aliments naturels

Remplissez enfin vos étagères d'aliments naturels. Organisez les différentes catégories d'aliments selon vos préférences. Placez les denrées très périssables au réfrigérateur et laissez les fruits ainsi que les autres aliments non mûrs dans une corbeille, à l'extérieur du garde-manger, afin qu'ils poursuivent leur maturation.


Quelques conseils supplémentaires

Pensez à placer les produits que vous utilisez le plus souvent à hauteur des yeux et les articles plus lourds sur les étagères inférieures. Étiquetez vos contenants hermétiques pour identifier facilement les céréales, les légumineuses et les fruits secs, et vérifiez régulièrement les dates de péremption afin de limiter le gaspillage alimentaire.


Source : https://jardin.98905.com/home-design-decor/home-design/1007064227.html
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