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Taille de couverts européen

Naviguer à l'étiquette de couverts et de lieux paramètres peut se sentir revient à naviguer une forêt sombre par une nuit sans lune . Non seulement il ya plusieurs pièces différentes dans un ensemble de couverts, mais il ya différentes tailles d'ensembles de coutellerie ainsi . Trois tailles , en fait , deux utilisé par les Nord-Américains et un par les Européens . Continental

Traditionnellement utilisé en Europe , la dimension continentale de couverts est généralement plus grand que son lieu ou dîner taille couverts . Le couteau est d'environ 10 1/2 pouces de long . Les dîners et salade fourchettes sont de 8 1/2 et 6 1/2 pouces, respectivement . La cuillère à soupe continental est d'environ 7 5/8 pouces . La cuillère à café est la seule taille commune à 6 1/4 pouces .
Lieu

Le réglage de la taille est lieu taille du paramètre le plus couramment utilisé dans le cadre des États-Unis Lieu couteaux sont 9 pouces de long . Fourchettes et fourchettes à salade sont 7 1/2 et 6 1/2 pouces de long respectivement . La cuillère à soupe - une cuillère avec un bol arrondi profonde - est de 7 pouces de long , et la cuillère à café , traditionnellement utilisé uniquement pour agiter le thé , est de 6 1/4 pouces de long

dîner .

Dîner taille couverts était plus courante dans les foyers américains dans le passé, quand les riches organisé des dîners officiels . Dîner taille couverts diffère réellement de la taille de la place que la taille des couteaux et des fourchettes . Les couteaux sont 9 3/4 pouces de long , et fourchettes sont de 8 pouces . Fourchettes à salade restent à 6 1/2 pouces de long , cuillères à soupe de 7 pouces, et cuillères à café à 6 1/4 pouces de longueur .

Bases de tableau Cadre

placer la plaque en face de la chaise , centrée sur le napperon . Dessus de la plaque , mettre le beurre -pailles avec la lame tournée vers la plaque . A droite de la plaque , placer le couteau de plat avec la lame vers l' assiette, puis cuillère à café et une cuillère à soupe . Sur le côté gauche de la plaque , placer la fourche d'un dîner , la fourchette à salade . La plaque de pain passe au-dessus de la fourche . Lunettes passent au-dessus du couteau , avec le verre de l'eau la plus proche de la plaque et le verre de vin à côté de lui . Serviettes peuvent aller soit sur la plaque ou à la gauche de la fourche .


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