Les ingrédients
- Pâte à biscuits réfrigérée (type Pillsbury™ Grands!™)
- Sauce à pizza
- Mozzarella râpée
- Mini pepperonis
- Colorant alimentaire vert
- Beurre
- Parmesan râpé (pour le beurre parfumé)
La préparation, étape par étape
1. Préparez la pâte
Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F). Séparez la pâte en 8 portions et déposez-les au fond d'un grand moule à muffins légèrement graissé. Aplatissez chaque portion pour former des disques d'environ 5 cm de diamètre. Pour réaliser les 12 sapins, divisez la pâte restante en 4 portions, coupez chacune en deux, puis assemblez deux triangles légèrement inclinés l'un par rapport à l'autre afin de dessiner des sapins d'environ 15 cm.
2. Enfournez la pâte
Faites cuire pendant 9 à 11 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
3. Ajoutez la garniture
Étalez 2 cuillères à soupe de sauce à pizza sur chaque disque de pâte précuit, en laissant un petit espace libre sur le dessus. Recouvrez avec 1 cuillère à soupe de mozzarella râpée et disposez 4 mini pepperonis.
4. Colorez le fromage en vert
Dans un petit bol, mélangez le fromage restant avec 3 à 4 gouttes de colorant alimentaire vert. Parsemez-en le dessus des pizzas : effet sapin garanti !
5. Repassez au four
Enfournez à nouveau pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement bouillonnant.
6. Badigeonnez de beurre
Dans un petit bol, mélangez 125 g (½ tasse) de beurre fondu avec 1 cuillère à café de parmesan râpé. À l'aide d'un pinceau, badigeonnez généreusement les bords des pizzas pour un fini brillant et encore plus savoureux.
Nos astuces pour réussir vos mini pizzas sapin
- Préparez-les à l'avance : faites cuire les pizzas selon les instructions, laissez-les refroidir complètement, puis conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Au moment de servir, réchauffez-les au micro-ondes ou au four jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.
- Variez les plaisirs : n'hésitez pas à expérimenter avec différentes sauces à pizza, fromages et garnitures. Quelques légumes hachés — oignons, poivrons ou champignons — apporteront couleur et saveur supplémentaires.
- L'idéal pour les fêtes : ces mini pizzas en forme de sapin sont parfaites pour un buffet de Noël, un apéritif entre amis ou un goûter festif. Succès assuré auprès des petits comme des grands !
Source : https://jardin.98905.com/home-design-decor/holidays-decorating/1007133955.html