- 1 tête de chou
- 1 botte de carottes
- 1 botte de céleri
- 1 botte de chou frisé
- 1 bouquet de persil
- 1 bouquet de basilic
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons jaunes
- 1 poivron orange
- 1 avocat
- 1 grappe de raisin
- 1 boîte de cure-dents
- Un couteau bien aiguisé
- Une planche à découper
- Un grand plat de service
Instructions
_1. Préparez le chou _
- Coupez la tête de chou en deux verticalement.
- Évidez chaque moitié du chou en laissant environ 1 pouce de chou sur les bords.
_2. Ajoutez les carottes _
- Coupez les carottes en fines tranches.
- Disposez les tranches de carottes sur les bords des moitiés de chou, comme des plumes.
_3. Ajoutez le céleri _
- Coupez le céleri en fines tranches.
- Disposez les tranches de céleri entre les tranches de carottes.
_4. Ajoutez le chou frisé _
- Lavez et séchez le chou frisé.
- Déchirez le chou frisé en bouchées.
- Disposez les morceaux de chou frisé autour des moitiés de chou.
_5. Ajoutez le persil _
- Lavez et séchez le persil.
- Hachez finement le persil.
- Saupoudrer le persil sur le chou frisé.
_6. Ajoutez le basilic _
- Lavez et séchez le basilic.
- Hachez finement le basilic.
- Saupoudrer le basilic sur le persil.
_7. Ajouter les poivrons _
- Coupez les poivrons en fines tranches.
- Disposez les tranches de poivron autour du chou en alternant les couleurs.
_8. Ajoutez l'avocat _
- Coupez l'avocat en deux.
- Retirez le noyau de l'avocat.
- Coupez l'avocat en fines tranches.
- Disposez les tranches d'avocat autour du chou.
_9. Ajoutez les raisins _
- Lavez les raisins.
- Coupez les raisins en deux.
- Disposez les moitiés de raisin autour du chou.
_10. Assemblez la pièce maîtresse _
- Disposez les deux moitiés de chou sur le plat de service.
- Utilisez des cure-dents pour maintenir en place la carotte, le céleri, le chou frisé, le persil, le basilic, les poivrons, l'avocat et les raisins.
- Ajoutez toutes les décorations supplémentaires que vous aimez, comme des fleurs, des rubans ou des plumes.
_Voila ! _Votre pièce maîtresse de dinde est maintenant prête pour votre dîner de Thanksgiving !_
Source : https://jardin.98905.com/home-design-decor/floral-designs/1007134003.html