Les lys sont les fleurs par excellence de l'amour véritable et de la compassion. On les admire volontiers dans les bouquets de mariée ou lors des cérémonies funèbres, et les stargazers trônent fièrement sur les tables de réception. Pourtant, on pense rarement à les utiliser comme fleurs coupées pour la table du quotidien. Si vous avez cependant la chance de disposer d'un coin ensoleillé et bien drainé au jardin pour quelques dizaines de bulbes, vous profiterez tout l'été de lys colorés pour composer bouquets et centres de table.
Le matériel nécessaire
- Lys, fleurs de remplissage et feuillage
- Seaux en plastique
- Vase ou contenant
- Couteau aiguisé et ciseaux
- Eau douce ou en bouteille
- Conservateur floral de fleuriste
- Liquide vaisselle
- Eau de Javel
Les étapes de réalisation
1. Plantez vos lys
Les vrais lys (Lilium) poussent à partir de bulbes qui produisent chaque année davantage de fleurs. Des dizaines de variétés sont rustiques et se multiplient facilement par graines ou par écailles de bulbes. Les hémérocalles (Hemerocallis) sont pratiquement des mauvaises herbes : elles doublent de taille — et de floraison — environ tous les ans. Les arums (Zantedeschia) et les agapanthes (Agapanthus africanus) sont en revanche des bulbes frileux qu'il faut rentrer à l'abri avant l'hiver dans les régions où les températures descendent très bas. La plupart des lys adorent le soleil et tous prospèrent dans un sol de jardin bien drainé. Plantez différentes variétés aux floraisons échelonnées et vous obtiendrez une véritable « succession de fleurs » au jardin, ainsi que des fleurs fraîches pour votre table tout au long de l'été.
2. Coupez les tiges au bon moment
Récoltez les lys le matin, dès que la première fleur commence à faner. Coupez les tiges à une hauteur deux fois supérieure à celle de votre vase, mais veillez à laisser au moins 45 cm sur la plante afin que le bulbe puisse constituer ses réserves pour la floraison suivante. Utilisez un sécateur bien affûté ou un couteau : les tiges de lys sont cassantes et il faut absolument éviter d'écraser les capillaires, ces petits canaux qui transportent l'eau et les nutriments jusqu'aux fleurs. Plongez immédiatement les tiges dans un seau en plastique rempli d'eau tiède, puis recoupez-les sous l'eau, en biais à 45 degrés, pour les préparer à l'arrangement.
3. Composez de l'extérieur vers l'intérieur
Commencez toujours par le pourtour de l'arrangement et progressez vers le centre, même pour les compositions hautes réalisées avec une seule variété. Si vous avez besoin de maintenir la base des tiges, utilisez du fil de fleuriste, des billes de verre ou du sable propre. Retirez les feuilles situées sous la ligne d'eau : elles moisiraient et dégageraient de mauvaises odeurs. Enlevez également le pollen poudreux des étamines en le pinçant délicatement entre vos doigts, afin qu'il ne tache pas les pétales en vieillissant. Répétez l'opération à chaque nouvelle fleur éclose. Ajoutez du feuillage aux compositions monovariétales si nécessaire, mais laissez toujours les lys dominer les fleurs de « remplissage ».
4. Faites des lys les vedettes de la composition
Si votre arrangement associe plusieurs fleurs, laissez les lys jouer les premiers rôles. Regroupez-les ou utilisez-les pour définir la « ligne » de la composition, puis complétez avec des fleurs de remplissage contrastant en couleur et en taille. Associez par exemple des lys asiatiques blancs à de la monarde rouge flamboyant et de la sauge bleu foncé pour une table du 14 Juillet, ou entourez des lys tigrés dorés de chrysanthèmes roux et de molucelles vert anis. Si le feuillage finit par étouffer les fleurs, retirez-en davantage en travaillant vers le centre de l'arrangement. Veillez toujours à ne pas écraser ni entasser les tiges de lys.
5. Entretenez votre composition
Les lys sont des fleurs coupées polyvalentes et remarquablement durables. Magnifiques seuls, ils brillent également dans les arrangements formels. Certaines variétés, comme l'alstrœmère (ou lys des Incas), qui évoque l'orchidée, se conservent pendant des semaines lorsqu'on en prend soin. Pensez à renouveler l'eau tous les deux ou trois jours : ajoutez plutôt de l'eau tiède directement dans le vase que de tout vider. Supprimez les fleurs fanées au fur et à mesure pour faire place aux nouvelles. Avec les bons gestes et un minimum d'attention, votre arrangement devrait rester splendide pendant au moins une semaine.
Source : https://jardin.98905.com/home-design-decor/floral-designs/1007062189.html