Le printemps et l'été sont propices aux fêtes, aux déjeuners conviviaux ainsi qu'aux baby showers et fiançailles. Pour sublimer vos tables, pourquoi ne pas confectionner vous-même des centres de table à base d'ananas et d'autres fruits, agrémentés de quelques fleurs fraîches ? Vous économiserez de l'argent tout en impressionnant vos invités par votre originalité.
Ce qu'il vous faut
- 1 gros ananas
- 50 raisins rouges
- 2 litres de fraises
- 1 melon cantaloup
- 6 tulipes ou marguerites blanches
- 25 piques en bois
- Un panier ou un seau
- Du fil de fleuriste
- Un emporte-pièce en forme de fleur
- De la pâte à modeler ou de la mousse florale
- Une cuillère parisienne
- Un couteau
Étapes de réalisation
Étape 1 : Préparer le contenant
Déposez une couche de pâte à modeler au fond du seau ou du panier choisi, en veillant à ce qu'elle se situe au moins 1 cm sous le rebord. Vous pouvez peindre le récipient selon le thème de votre événement : hochets et petits chaussons pour un baby shower, cloches pour des fiançailles, pois blancs sur fond vert anis pour une fête de jardin. À défaut, un vase bas fera parfaitement l'affaire.
Étape 2 : Tailler les fleurs d'ananas
Coupez l'ananas en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Inutile de retirer la peau. Utilisez ensuite l'emporte-pièce en forme de fleur pour découper chaque tranche.
Étape 3 : Façonner les billes de melon
Réalisez des billes de cantaloup à l'aide de la cuillère parisienne, puis coupez chaque bille en deux.
Étape 4 : Assembler fleurs et melons
Enfoncez une pique en bois au centre de chaque fleur d'ananas, puis placez une demi-bille de melon, côté plat vers le bas, sur la pointe. Appuyez doucement sans laisser la pointe transpercer le fruit.
Étape 5 : Planter les fleurs d'ananas
Piquez les fleurs d'ananas à différents endroits de la pâte à modeler, en variant les hauteurs pour un effet naturel. Vous pouvez raccourcir certaines piques à l'aide de ciseaux de cuisine.
Étape 6 : Créer des grappes de raisin
Enfilez cinq ou six grains de raisin sur une même pique, l'un au-dessus de l'autre. Répétez l'opération plusieurs fois et plantez ces grappes dans la pâte.
Étape 7 : Ajouter les autres fruits
Piquez séparément fraises, billes ou quartiers de melon et tous les autres fruits de votre choix, puis disposez-les harmonieusement dans le panier ou le seau.
Étape 8 : Intégrer les fleurs fraîches
Parsemez enfin une demi-douzaine de tulipes, roses ou marguerites blanches sur l'ensemble de la composition. Glissez un brin de fil de fleuriste dans chaque tige jusqu'à la corolle afin de la rigidifier, puis répartissez les fleurs. Effectuez cette étape en dernier pour que les fleurs restent bien fraîches.
Étape 9 : Finaliser et réfrigérer
Réajustez la disposition des fleurs et des brochettes de fruits jusqu'à obtenir un ensemble parfaitement équilibré. Placez ensuite votre centre de table ananas-fleurs au réfrigérateur jusqu'à juste avant l'arrivée de vos invités.
Source : https://jardin.98905.com/home-design-decor/floral-designs/1007062185.html