De nombreuses occasions peuvent nécessiter de stocker des fleurs coupées fraîches afin de composer un bouquet destiné à un événement qui aura lieu dans un ou deux jours. Ces fleurs peuvent provenir de votre propre jardin ou être achetées chez un fleuriste ou un grossiste en fleurs. En préparant et en stockant vos fleurs fraîches de manière optimale, vous garantirez que celles de votre bouquet sembleront tout juste coupées.
Fleurs du jardin
Le moment et la façon dont vous récoltez les fleurs de votre jardin déterminent directement leur capacité à bien se conserver en attendant la réalisation de votre bouquet. Coupez vos fleurs tôt le matin, lorsque les tiges sont parfaitement hydratées, à l'aide d'un sécateur bien aiguisé. Plongez immédiatement les tiges dans un récipient d'eau fraîche.
Une fois les fleurs rentrées à l'abri, préparez-les au stockage grâce à une technique appelée « durcissement ». Mélangez un conservateur floral commercial selon les instructions du fabricant dans une eau chauffée à environ 43 °C (110 °F). Immergez-y les tiges fraîchement coupées pendant une à deux heures, en gardant le récipient et les fleurs dans un endroit frais. Le principe est simple : l'eau chaude monte rapidement dans la tige et hydrate la fleur, les feuilles et la tige à pleine capacité. Lorsque vous coupez une fleur, vous lui retirez sa source de nourriture ; plus vous compensez cette perte, plus longtemps vos fleurs resteront belles.
Après le durcissement, transférez vos fleurs dans un récipient d'eau tiède additionnée de conservateur floral pour le stockage. Conservez-les dans un lieu frais, à 18 °C (65 °F) maximum, à l'écart de la lumière directe du soleil et des courants d'air.
Fleurs achetées chez un fleuriste ou un producteur
Lorsque vous achetez des fleurs fraîches pour un bouquet futur, elles arrivent généralement regroupées dans un emballage en cellophane, parfois maintenu par un élastique autour des tiges. Retirez l'élastique, mais gardez la cellophane autour des fleurs afin d'éviter que les têtes ne s'affaissent pendant le stockage. Recoupez ensuite l'extrémité des tiges sur environ 1 cm.
Comme pour les fleurs du jardin, procédez au durcissement : plongez les tiges dans un mélange d'eau et de conservateur floral à 43 °C (110 °F) pendant une à deux heures, afin qu'elles absorbent un maximum de liquide et s'hydratent pleinement. Pour le stockage, placez les fleurs dans un récipient contenant de l'eau et du conservateur floral, puis mettez le tout dans un endroit frais, idéalement entre 2 °C (35 °F) et 18 °C (65 °F), loin de la lumière directe du soleil, des courants d'air et des sources de chaleur.
Conseils généraux
Coupez toujours les extrémités des tiges en biais : cela augmente la surface d'absorption de l'eau. Recoupez les tiges à chaque changement d'eau ou de récipient. L'eau propre et fraîche est essentielle pour garder les fleurs coupées en bon état : pensez à changer celle du récipient quotidiennement. Une eau tiède ou fraîche, enrichie de conservateur floral, offre les meilleurs résultats pour préserver durablement la fraîcheur de vos bouquets.
Source : https://jardin.98905.com/home-design-decor/floral-designs/1007061883.html