Les plantes libèrent de la vapeur d'eau grâce à un processus naturel appelé transpiration. L'eau s'échappe par de minuscules pores nommés stomates, situés sur les feuilles, les pétales et les tiges. Ce mécanisme pousse ensuite les racines à absorber davantage d'humidité afin de la distribuer dans l'ensemble de la plante.
Une façon simple et spectaculaire de démontrer ce phénomène consiste à plonger des œillets blancs dans de l'eau teintée. En absorbant l'eau colorée, les pétales changent progressivement de teinte en l'espace d'une journée seulement.
Matériel nécessaire
- 1 tasse (250 ml) d'eau
- Un vase à fleurs
- 20 gouttes de colorant alimentaire, de la couleur de votre choix
- Des ciseaux
- 1 œillet blanc
Instructions étape par étape
Préparez le vase
Versez une tasse d'eau dans le vase à fleurs.
Ajoutez le colorant
Mélangez 20 gouttes de colorant alimentaire à l'eau du vase jusqu'à obtenir une couleur bien uniforme.
Coupez la tige
Coupez environ 2,5 cm (1 pouce) de la tige de l'œillet, en biais, selon un angle de 45 degrés. Cette coupe augmente la surface d'absorption et facilite la montée de l'eau colorée.
Observez la transformation
Placez l'œillet blanc dans le vase contenant l'eau colorée. Mettez le vase de côté et observez les pétales changer de couleur au cours des prochaines 24 heures.
Astuce supplémentaire
Pour un effet encore plus impressionnant, vous pouvez fendre la tige en deux sur quelques centimètres et plonger chaque moitié dans un vase avec une couleur différente : vous obtiendrez ainsi une fleur bicolore ! Cette expérience est idéale pour initier les enfants aux sciences végétales de manière ludique et visuelle.
Source : https://jardin.98905.com/home-design-decor/floral-designs/1007061639.html