Pont
la table avec de beaux draps similaires à celles utilisées pour les tables médiévales . Pures nappes en lin blanc ornés de franges , broderies , bordures colorées et motifs tissés caractérisent certains des plus beaux linges de table médiévales disponibles . Bruts , nappes de chanvre ont été utilisés par les classes sociales les plus pauvres . Un Sanap , une bande de tissu sur toute la longueur du milieu de la table , a parfois été placé sur la nappe . Souvent un surnape , un morceau de tissu posé entièrement au-dessus de la nappe principale , a été utilisé pour éviter de salir la nappe principale .
Vaisselle
Définir la table avec de forme carrée plateaux en bois ou en étain et des plats d'argent , des tasses et salières (vaisseaux de verre ou d'argent utilisés pour la tenue de sel ) . À l'époque médiévale la quantité de plats sur la table indiqué le degré de richesse : le plus sera le mieux . Argent et d'or navires ornés par des artisans qualifiés ont été choyés par les nobles . Bols Mazer ont été bateaux favoris pour boire , portant souvent des armoiries ornées de fabrication complexe et coûteuse du propriétaire .
Alimentaire
Préparez la nourriture qui était couramment servie sur les tables de salle à manger médiévale , tels que le pain , potage , viande , légumes , poisson et le lait . Le pain était un aliment de base dans l'alimentation médiévale , prendre de nombreuses formes . Pain Pandemain a été tamisé deux ou trois fois et a été considéré comme le meilleur de pains . Pain de Clap a été faite de pain d'orge ou d'avoine gâteaux , tandis que les petits pois et les haricots mélangés avec du grain étaient des ingrédients utilisés dans la cuisson du pain cheval . Potage était une autre base quotidienne faite par la viande et /ou légumes bouillante dans un bouillon , puis ajouter de la viande et des herbes hachées , la création d'une soupe très semblable à notre ragoût .
Table Manners
Partagez un récipient à boire et la plaque avec l'amour de votre vie tout en salle , comme c'était le cas à l'époque médiévale de la chevalerie et de romance. Ustensiles de cuisine étaient composés de couteaux et cuillères , avec des fourchettes étant moins fréquent . Une bénédiction a été couramment offert avant et après chaque repas . Écoute de la lecture de la Bible Écritures ou en regardant les pitreries amusantes de harpistes , mimiques et fous tout manger était commun .
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