Le congélateur le plus efficace est un plein à craquer . Si vous avez plus d'espace dans votre congélateur , remplissez-le avec des sacs de glace supplémentaire ou des compresses froides que vous utilisez pour les refroidisseurs et les sacs à lunch . Avoir votre congélateur plein à craquer , non seulement permet d'économiser de l'argent sur l'électricité, il peut aider à garder vos aliments congelés conservés pour une période beaucoup plus longue dans le cas d' une panne de courant . Une autre astuce pour aider à réduire les coûts de l'énergie est d'éviter de tenir la porte du congélateur ouverte pour plus de temps que ce qui est absolument nécessaire .
Congélateur Inventaire
Gardez un inventaire de votre aliments du congélateur , la mise à jour chaque fois que vous ajoutez ou supprimez un élément du congélateur . En enlevant et en utilisant vos aliments congelés avant leur fraîcheur se détériore , vous évitez le gaspillage alimentaire . L'inventaire peut aussi vous éviter d'avoir à garder la porte ouverte pour une longue période de temps , puisque vous n'aurez pas à fouiller dans le congélateur de trouver quelque chose .
Étiquetage et l'emballage aliments
Placez les aliments dans le congélateur dès que vous avez fini de l'emballer . Laissez-le refroidir d'abord dans le réfrigérateur ou dans un bain de glace s'il est encore chaud . Emballez bien les aliments dans son contenant ou un sac pour éviter l'espace aérien , ce qui peut affecter la qualité de la nourriture . Utilisez du ruban congélateur et un marqueur indélébile pour étiqueter chaque article avec une description du contenu et de la date .
Chargement Unfrozen alimentaire
congeler les aliments à 0 degrés ou moins. Placer trop d'éléments non congelés dans le congélateur à la fois provoque temps de congélation à ralentir , ce qui affecte la qualité de la nourriture . Ajoutez seulement la quantité de nourriture que va geler dans les 24 heures , selon le Dakota du Service de vulgarisation du Nord State University - environ 2 ou 3 livres de nourriture par pied cube de votre espace de congélateur . Hâter le temps de congélation d'un article en le plaçant directement sur les bobines de congélation. Laissez plusieurs pouces d'espace autour des éléments nouvellement ajoutés afin qu'ils gèlent rapidement. Une fois les aliments sont congelés , cependant, garder serrés . Toujours ranger vos aliments avec les ajouts les plus récents vers l'arrière du congélateur , de sorte que vous allez utiliser les paquets qui ont été congelés plus long en premier.
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