Comment convertir un Horizontal charbon fumeur à gaz

L'un des défis de l'aide d'un fumeur horizontal est de maintenir un approvisionnement régulier de la fumée et un modéré sur la chaleur produite dans la chambre de combustion de fumer la nourriture dans la chambre de cuisson . Si un fumeur utilise du charbon de bois pour produire de la chaleur , le charbon de bois peut être remplacé par l'addition d'un brûleur au propane à la chambre de combustion pour fournir la source de chaleur . La fumée viendra à partir de copeaux de bois chauffés au point de fumer par la flamme de propane . Choses que vous devez
propane bouteille régulateur Photos de propane réglable et tuyau
perceuse électrique
Turquie brûleur à gaz de la friteuse
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Drill un trou à travers l'extrémité de la chambre de combustion du fumeur pour relier le brûleur au tuyau du réservoir de propane . La taille de l' orifice dépend de la taille des raccords de brûleur et le tuyau. Analyser les accessoires pour le brûleur et gaz tuyau de faire le lien approprié pour le brûleur jusqu'à la fin de la chambre de combustion . Si le brûleur a bouches d'aération , faire le trou plus grand suffisamment pour permettre la circulation d'air à travers les évents .
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Monter le brûleur dans le foyer . Le brûleur doit être solidement positionnée sur le fond de la chambre de combustion. Si le brûleur a un boulon de fil sur le fond , percer un autre trou dans le fond de la chambre de combustion et de sécuriser le brûleur avec une rondelle et un écrou .
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Fixez le réservoir de propane pour le brûleur ensemble . Le régulateur de pression se visser sur le réservoir de propane avec le collier en plastique . Main serré le régulateur seulement. La conduite de gaz se fixe sur le brûleur avec un raccord SAE inclus , qui est vissé sur les filets correspondants sur le brûleur. Une clé de la taille appropriée doit être utilisée pour serrer le raccord . Vérifier les fuites et allumer le brûleur pour vérifier le fonctionnement du brûleur . Si vous avez acheté un régulateur de pression réglable, travailler avec le régulateur pour trouver le meilleur réglage pour la flamme du brûleur .
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Mettre en place le fumeur à faire de la fumée avec un conteneur de copeaux de bois et éventuellement une casserole d'eau . Les copeaux de bois peuvent être placés dans un moule en métal au-dessus du brûleur sur la grille à charbon ancien où ils se consumer et de la fumée . Une autre option est d'utiliser une grosse boîte , comme une boîte de café en métal , ouvert à une extrémité avec un gros morceau ou plusieurs gros morceaux de bois . La boîte est endroit latéralement au-dessus de la flamme avec l'extrémité ouverte vers la section de cuisson pour diriger la fumée . Une casserole d'eau dans la chambre de fumée ajouter de l'humidité de la fumée , ce qui augmente l'efficacité du tabagisme .


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