1. Protection contre la corrosion :
Le revêtement en plastique agit comme une barrière entre la canette métallique et le contenu acide de la boisson. Cela empêche le métal de se corroder et de s’infiltrer dans la boisson, ce qui pourrait potentiellement en altérer le goût et entraîner des risques pour la santé.
2. Barrière contre l'oxygène et le dioxyde de carbone :
Le revêtement en plastique aide à maintenir la carbonatation de la boisson en créant un joint étanche qui empêche l'oxygène de pénétrer dans la canette. L'oxygène peut faire perdre à la boisson son pétillant et se détériorer avec le temps.
3. Préservation de la saveur :
Le revêtement en plastique aide à préserver la saveur de la boisson en empêchant le métal d'interagir avec la boisson. Certains métaux peuvent réagir avec certains composés présents dans les boissons, entraînant des arômes désagréables ou un goût métallique.
4. Durée de conservation améliorée :
La combinaison de la protection contre la corrosion, de la barrière à l'oxygène et de la préservation de la saveur contribue à prolonger la durée de conservation des boissons en conserve. Cela permet aux fabricants de distribuer leurs produits sur de plus longues distances et de les stocker pendant de longues périodes sans compromettre la qualité.
5. Santé et sécurité :
Le revêtement en plastique garantit que la boisson n'entre pas en contact direct avec le métal, réduisant ainsi le risque de contamination par le métal. Ceci est particulièrement important pour les boissons acides qui peuvent lessiver les métaux de la canette.
6. Recyclage :
Le revêtement en plastique n’affecte pas de manière significative la recyclabilité des canettes métalliques. La plupart des installations de recyclage sont équipées pour traiter les canettes avec et sans doublure.
Dans l’ensemble, le revêtement en plastique des canettes de boissons gazeuses en métal joue un rôle crucial dans le maintien de la qualité, de la sécurité et de la durée de conservation du produit tout en minimisant les interactions entre la boisson et le métal.
Source : https://jardin.98905.com/home-appliances/garbage-disposal/1007137580.html