Les broyeurs de déchets facilitent la vie quotidienne en réduisant les restes alimentaires et autres résidus laissés après les repas. Installés sous l'évier de la cuisine, ils sont maintenus en place grâce à des collerettes métalliques spéciales. Une fois broyés, les déchets sont évacués vers le réseau d'égouts auquel le broyeur est raccordé. Le siphon, également appelé « P-trap », est une section de tuyau courbée installée entre la bonde de l'évier et l'entrée du tuyau d'égout.
Les bases du broyeur de déchets
Le broyeur de déchets est conçu pour hacher les aliments avant leur évacuation vers le système d'égouts. Cela permet d'éviter que les canalisations ne se bouchent avec des débris alimentaires et d'autres matériaux. L'appareil utilise une série de lames situées dans sa chambre de broyage pour découper les matières alimentaires. Il fonctionne à l'électricité, soit via une prise murale proche, soit par un branchement direct au circuit électrique de la maison. Un lave-vaisselle peut également être raccordé latéralement au broyeur.
Qu'est-ce qu'un siphon (P-trap) ?
Le siphon est un élément de tuyauterie courbé dont le rôle est d'empêcher les gaz d'égout de remonter dans l'habitation. La courbe située à la base du tuyau retient en permanence une petite quantité d'eau. Lorsque les gaz tentent de remonter par les canalisations, ils sont bloqués par cette barrière hydraulique naturelle. Les exigences et réglementations relatives aux siphons sont généralement définies par les codes de plomberie et les ordonnances locales. On en trouve sur pratiquement tous les équipements sanitaires : éviers, lavabos, baignoires et même toilettes (sous une forme légèrement modifiée).
La plomberie d'un broyeur de déchets
La sortie d'un broyeur de déchets correspond au diamètre standard de la plomberie de cuisine, généralement 32 mm (1 1/4 pouce). Cette compatibilité permet de raccorder facilement le broyeur à la plomberie existante. Lors de l'installation d'un nouveau broyeur, il est souvent nécessaire de modifier le circuit existant : le tube prolongeant la bonde sous l'évier est retiré pour laisser place au broyeur, dont la sortie est ensuite reliée à l'entrée du tuyau d'égout. Sur la plupart des modèles, les raccords de plomberie sont de type compression, ce qui simplifie le montage sans soudure.
Siphon et broyeur : obligatoire ou non ?
Dans la plupart des municipalités, l'installation d'un siphon sur un broyeur de déchets est obligatoire. Même si le broyeur paraît volumineux, il ne peut pas empêcher les gaz d'égout de remonter par les canalisations situées en dessous. Avant toute installation, consultez les codes de plomberie de votre région (généralement disponibles auprès de votre mairie ou du service des archives) afin de connaître les exigences locales en la matière. En cas de doute, faire appel à un plombier professionnel reste la meilleure solution pour garantir une installation conforme et sécurisée.
Source : https://jardin.98905.com/home-appliances/garbage-disposal/1007007650.html