La plupart des plats, casseroles et poêles peuvent être lavés sans problème au lave-vaisselle. Cependant, ceux qui ne sont pas approuvés pour ce type de lavage risquent de se décolorer ou de se tacher. La chaleur intense utilisée par le lave-vaisselle pour nettoyer la vaisselle, combinée au caractère caustique du détergent, peut ternir les casseroles en aluminium. Leurs surfaces sont tout simplement trop délicates pour résister à l'environnement agressif du lave-vaisselle.
Les différents types d'aluminium
Les casseroles en aluminium anodisé présentent une finition grise qui s'abîme facilement au lave-vaisselle. Celles fabriquées en aluminium moulé sont plus épaisses et plus lourdes, mais elles possèdent également une finition délicate, inadaptée au lavage en machine. En règle générale, vous ne devez placer aucune casserole en aluminium dans le lave-vaisselle. La décoloration ne nuit pas forcément à l'utilité de la casserole, mais pour certaines personnes, utiliser une belle batterie de cuisine améliore l'expérience culinaire. Le ternissement apparaît souvent avec le temps, même si vous ne lavez pas vos casseroles en aluminium au lave-vaisselle, mais elles ternissent bien plus rapidement lorsque vous le faites.
Les conseils à suivre
Les fabricants indiquent sur l'emballage si les casseroles peuvent passer au lave-vaisselle. Suivez toujours leurs recommandations. Les dommages causés aux casseroles en aluminium ne sont pas toujours visibles immédiatement, car la surface peut mettre du temps à se dégrader ou à se ternir. Vous pourriez donc laver une casserole une seule fois au lave-vaisselle et conclure qu'elle y résiste parfaitement. Cependant, des lavages répétés finiront par la ternir.
L'environnement du lave-vaisselle
Un lave-vaisselle peut chauffer l'eau à plus de 60 degrés. Cette chaleur est nécessaire pour dissoudre le détergent et éliminer les graisses et les salissures des plats les plus encrassés. Le détergent pour lave-vaisselle est également composé de produits chimiques agressifs. Lorsque ces substances se combinent à l'eau chaude, elles peuvent laisser un voile blanchâtre sur les casseroles en aluminium, difficile à corriger.
Le nettoyage approprié
Lavez les casseroles en aluminium non compatibles avec le lave-vaisselle dans l'évier de votre cuisine, avec un détergent doux et de l'eau tiède. Évitez d'utiliser des tampons abrasifs ou des grattoirs durs, sauf s'ils sont approuvés par le fabricant pour les surfaces délicates, car ils risquent de rayer le métal ou d'abîmer les revêtements antiadhésifs. Rincez soigneusement après le nettoyage. Les acides comme le jus de citron peuvent également aider à éliminer le ternissement sur l'aluminium.
Les taches problématiques
Pour les aliments brûlés ou les graisses incrustées, retirez un maximum de résidus à l'aide d'une spatule en plastique ou d'une éponge. Utilisez une cuillère en bois pour les aliments particulièrement difficiles à décoller. Après avoir gratté, remplissez la casserole d'eau chaude et laissez-la tremper pendant environ une heure. Terminez le nettoyage avec de l'eau tiède savonneuse et une éponge, puis séchez la casserole afin de prévenir les taches d'eau et le ternissement au fil du temps.
Source : https://jardin.98905.com/home-appliances/dishwashers/1007007530.html