Envie de conserver vos bouteilles dans des conditions optimales sans vous ruiner ? Cet article vous explique comment transformer un simple mini-réfrigérateur en véritable cave à vin fonctionnelle. Les caves à vin spécialisées du commerce peuvent coûter très cher : comptez entre 200 et plusieurs milliers d'euros. Alors pourquoi investir dans un appareil onéreux quand il est possible de convertir un mini-frigo en une cave à vin parfaitement efficace ?
Matériel nécessaire
- 1 mini-réfrigérateur (idéalement celui qui traînait dans votre chambre étudiante pour y stocker pizzas et bières)
- 1 programmateur numérique robuste pour appareil électroménager (environ 14 €)
- 1 thermomètre de réfrigérateur — de préférence numérique (le nôtre coûtait environ 5 €)
Étapes de la transformation
Étape 1 : Achetez le matériel
Procurez-vous un thermomètre de réfrigérateur ainsi qu'un programmateur numérique robuste pour appareil électroménager. Vous trouverez ces programmateurs au rayon électroménager de presque toutes les quincailleries ; le nôtre provenait du rayon éclairage d'un grand magasin de bricolage. Presque n'importe quel modèle convient, à condition qu'il offre 14 cycles de programmation et une prise à trois broches. Quant aux thermomètres de réfrigérateur, ils sont très faciles à dénicher : la plupart des supermarchés en proposent. Les modèles numériques sont les plus précis, mais tout thermomètre de réfrigérateur fera l'affaire.
Étape 2 : Installez le dispositif
Branchez le cordon d'alimentation du mini-réfrigérateur sur le programmateur, puis branchez ce dernier sur la prise murale. Réglez le mini-frigo sur sa puissance minimale et placez le thermomètre à l'intérieur. Si l'affichage indique une température inférieure à 13 °C (55 °F), passez directement à l'étape suivante.
Étape 3 : Programmez le minutateur
Trouver le bon réglage demandera un peu de patience et quelques essais. Le programmateur alterne les périodes de marche et d'arrêt, ce qui permet de faire remonter progressivement la température du mini-réfrigérateur jusqu'à la température idéale de conservation du vin, soit environ 13 °C (55 °F). Nous avons réglé notre minutateur par tranches de deux heures (2 heures en marche / 2 heures à l'arrêt), ce qui a porté la température à 13 °C (56 °F) — parfait pour le vin.
Commencez avec cet intervalle, puis ajustez selon les relevés : si la température affichée est trop basse, allongez les périodes d'arrêt (par exemple 1 h 30 en marche / 2 h 30 à l'arrêt). Si elle est trop élevée, allongez au contraire les périodes de marche (par exemple 2 h 30 en marche / 1 h 30 à l'arrêt).
Avec un peu de patience, votre ancien mini-frigo deviendra une cave à vin fiable et économique, capable de préserver vos bouteilles à température constante pendant des années.
Source : https://jardin.98905.com/furniture/kitchen-furniture/1007036187.html