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À propos de Meubles anciens Alimentation

Contrairement brillants appareils , décoratif comptoirs et les armoires d'aujourd'hui , la cuisine d'antan dépendait de meubles en bois. Ces articles offrent un endroit pour la ménagère à effectuer des tâches quotidiennes et hebdomadaires ou stocker des éléments spécifiques . Meubles nourriture antique mentionne généralement la tâche ou le type de nourriture dans le nom .

Si vous avez déjà fait des tartes faites maison pour votre famille , vous l'aurez compris, le terme « tarte sûr . " De Pie Safe Ce lieu gâteaux, pains , biscuits et tartes . Un coffre-fort de Pie avaient percé panneaux d'étain à l'avant qui ventilé les produits de boulangerie et de la moisissure évités. Le plus grand but était de garder les marchandises en dehors de parasites et rongeurs de vol . Ces coffres-forts étaient en avant dans les ménages des années 1800 et au début des années 1900 . Un coffre-fort de Pie ont souvent des tiroirs et généralement lieu trois étagères .
Gelée Armoires

Si vous trouvez un placard de la gelée ou de la gelée sûr , vous remarquerez qu'il ressemble beaucoup à un coffre-fort à tarte. Ceux-ci avaient également l'étain dans les deux portes avant avec boîte décorative qui avaient de petits trous percés dans pour une bonne ventilation . La plupart des gens croient que le coffre-fort de la gelée était le prédécesseur pour le coffre-fort de la tarte . Ils étaient dans les maisons dans les années 1800. Certains des coffres-forts à la gelée étaient naturel alors que d'autres ont une finition de peinture de lait .

Sec puits

puits secs fournis pas seulement un endroit pour la femme au foyer à laver plats , mais aussi pour préparer la nourriture . Ce sont en utilisation tout au long du XIXe siècle et étaient souvent bordées de zinc . Il y avait quatre styles de puits secs . Le premier avait le creux de zinc peu profonde sur une armoire mobile . Un autre avait le creux de zinc et reliée à la paroi et se trouvait sur deux jambes. La troisième inséré le bac dans une armoire à quatre pattes . Le dernier type était une auge de pierre attaché à un rebord de fenêtre . Le bac a tenu une bassine remplie d'eau lorsqu'elle est utilisée pour laver la vaisselle . Normalement , il y avait des tiroirs sous l'évier . Souvent, ces puits , comme celui sur la photo, ont été peintes par des propriétaires plus tard .
Tea Trolley

chariots de thé ont fait leur chemin dans la société dans les années 1900 et étaient populaires jusqu'à ce que 1950 . l'hôtesse a utilisé pour apporter du thé et des friandises à ses invités dans la salle de séjour ou le salon. Il était l'incarnation de la commodité . Normalement , il y avait deux étagères et quatre jambes roues . Cabinet

cabinet Le boulanger de
Baker était le cœur de la cuisine . Ces offert un espace de travail qui replié . Ils avaient de petits tiroirs et les portes dans la région de la huche pour tous les ustensiles de cuisine . Le cabinet du boulanger également stocké les produits finis . Il y avait souvent des bacs de rangement ci-dessous , tels que les bacs plus grands " ventre " truie qui pendaient comme le ventre d'une truie . Ils ont également eu des tiroirs de pain et les tiroirs pour les autres fournitures . Le Hoosier Société reconfiguré le cabinet du pain traditionnel vers 1903 et, finalement, rendu encore plus fonctionnel . Pour cette raison, le nom de Hoosier Cabinet est devenu synonyme avec le cabinet du boulanger .

Ice Box

La plupart des boîtes de glace avait trois portes à l'avant . Derrière la porte de droite était où les légumes , les viandes et les œufs empilés sur les étagères de fil . Sur le côté gauche sont deux autres portes . La porte supérieure cachait un mur de zinc doublée . C'est là que la maîtresse de maison a mis un bloc de glace . La porte inférieure avait un autre plateau . Les murs étaient creux et contenaient du matériel pour isoler la zone de glace . Souvent porcelaine a couvert la zone intérieure où la nourriture a été maintenue . Si vous aviez un modèle haut de gamme , il y avait un robinet pour évacuer l'eau de la fonte des glaces qui a recueilli dans un bac de récupération . Moins cher glacières ont une lèchefrite qui ont été vidés . Ce sont populaires depuis le milieu des années 1800 à environ 1930.


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