1. Rassemblez vos ingrédients
Pour faire des brochettes sur un grill George Foreman, vous aurez besoin de :
- Brochettes
- Viande (bœuf, poulet, porc ou légumes)
- Des légumes (comme des champignons, des oignons, des poivrons et des tomates)
- De l'huile d'olive
- Épices (comme le sel, le poivre, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le paprika)
2. Préparer la viande et les légumes
Coupez la viande et les légumes en morceaux de 1 pouce. Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les tremper dans l'eau pendant environ 30 minutes avant de les utiliser pour éviter qu'elles ne brûlent.
3. Assembler les brochettes
Enfiler alternativement la viande, les légumes et les épices sur les brochettes. Arrosez les brochettes d'huile d'olive et assaisonnez-les de sel et de poivre.
4. Cuire les brochettes
Préchauffer le gril George Foreman à feu moyen. Placez les brochettes sur le gril et fermez le couvercle. Cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et que les légumes soient tendres.
5. Servez les brochettes
Retirez les brochettes du gril et servez immédiatement. Ils peuvent être servis avec du riz ou du couscous, du pain pita ou tout autre accompagnement souhaité.
Voici quelques conseils pour cuisiner des shish kebabs sur un grill George Foreman :
- Utilisez une variété de viandes et de légumes pour créer une brochette savoureuse.
- Expérimentez avec différentes épices et marinades pour trouver la combinaison de saveurs que vous préférez.
- Ne surchargez pas le gril. Laissez un peu d'espace entre les brochettes pour qu'elles puissent cuire uniformément.
- Si vous souhaitez que les brochettes soient plus bien cuites, faites-les cuire encore quelques minutes.
- Les brochettes de shish sont une excellente façon de cuisiner un repas sain et délicieux. Ils sont parfaits pour les fêtes, les repas ou toute autre occasion.
Source:https://jardin.98905.com/building-remodeling/kitchens/1007136404.html