Il existe des normes électriques strictes régissant le câblage des prises dans les cuisines. Les cuisines anciennes ne respectent généralement pas ces configurations, mais dès lors que vous entreprendrez des travaux de mise à jour ou de rénovation, les normes en vigueur primeront sur l'ancienne installation. En France, c'est la norme NF C 15-100 qui encadre les installations électriques domestiques : elle impose notamment un circuit dédié pour chaque gros électroménager ainsi qu'un nombre minimal de prises par plan de travail.
Comme toute intervention électrique devra être contrôlée par un professionnel certifié (Consuel en France), veillez à consulter les règlements applicables dans votre région. Vérifiez également si une autorisation ou un permis est nécessaire avant de commencer vos travaux de câblage.
Prises du plan de travail
La norme électrique exige l'installation de prises le long du plan de travail tous les 4 pieds (environ 1,20 m), à une hauteur ne dépassant pas 18 pouces (environ 45 cm) au-dessus du plan. Si vous choisissez de placer les prises à cette hauteur maximale, vous devrez réduire l'espacement entre elles afin de garantir l'accessibilité.
Règle essentielle : tout appareil équipé d'un cordon de 2 pieds (environ 60 cm) doit pouvoir être branché depuis n'importe quel point du plan de travail. Pensez donc à prévoir des prises à moins de 60 cm des extrémités du plan lors de la conception de votre installation.
Prises murales
Les prises murales ne sont soumises à aucune hauteur spécifique imposée par la norme électrique. En pratique, une hauteur d'environ 45 cm au-dessus du sol constitue un excellent compromis : elle permet d'y insérer facilement les fiches sans se baisser, tout en maintenant les prises hors de portée des liquides utilisés pour le nettoyage du sol.
Prises pour micro-ondes
Les prises destinées au micro-ondes diffèrent des autres prises de la cuisine : elles sont souvent fixées à l'intérieur d'une armoire, avec un câblage acheminé par le bas du caisson. Là encore, aucune règle ne définit la hauteur exacte de la prise par rapport à la base de l'armoire. Toutefois, une hauteur d'environ 5 cm suffit généralement à dégager l'installation du cadre de l'armoire et facilite le raccordement.
Prises pour électroménager
Chaque appareil majeur — réfrigérateur, four, lave-vaisselle, plaque de cuisson — doit disposer de son propre circuit électrique dédié. L'emplacement de chaque prise dépend principalement de la longueur du cordon d'alimentation de l'appareil concerné.
En règle générale, la même hauteur que les prises murales classiques convient parfaitement aux appareils comme le réfrigérateur ou la cuisinière. Cependant, si vous souhaitez éviter de vous baisser excessivement, rien ne vous empêche de positionner la prise plus haut pour davantage de confort au quotidien.
Source : https://jardin.98905.com/building-remodeling/kitchens/1007124922.html