Une cuisine galley, aussi appelée cuisine en enfilade, se compose de deux rangées parallèles de meubles. Il s'agit généralement de cuisines très fonctionnelles, où tout est à portée de main. Abattre le mur d'une cuisine galley permet de l'ouvrir sur une pièce adjacente, créant ainsi un espace plus grand, ou du moins visuellement plus spacieux.
Sans mur entre les deux pièces, la famille et les amis peuvent discuter librement pendant que chacun poursuit ses activités de son côté. Cependant, il est essentiel de vérifier si le mur est porteur avant de le démolir. Une structure mal renforcée peut entraîner l'effondrement du plafond.
Étapes à suivre
1. Consulter un ingénieur en structure
Faites appel à un ingénieur en structure pour examiner les plans de votre maison et inspecter le bâtiment. Il déterminera si le mur de la cuisine galley est porteur. Si tel est le cas, il élaborera un plan permettant de remplacer les points d'appui afin d'ouvrir la pièce sans créer de point faible structurel.
2. Obtenir un permis de construire
Déposez une demande de permis de travaux auprès de votre mairie pour les modifications envisagées. Transmettez le plan établi par l'ingénieur et réglez les frais associés au permis.
3. Démonter les meubles et la cloison
Retirez les meubles de cuisine puis démolissez la cloison sèche afin de mettre à nu la structure du mur. Repérez toutes les installations électriques, la plomberie et les conduites de gaz, ainsi que les points porteurs.
4. Installer une poutre de soutien
Remplacez la partie supérieure du mur par une poutre porteuse, en bois ou en acier. Demandez conseil à l'ingénieur sur le type et les dimensions adaptés à la taille du mur et aux contraintes structurelles. La poutre se positionne en partie haute, calée et fixée aux poteaux situés aux extrémités de la pièce.
5. Poser des piliers de support
Installez un pilier aux endroits où les charges étaient auparavant supportées. Selon les calculs de l'ingénieur, plusieurs piliers peuvent être nécessaires. Chaque pilier vient se placer sous la poutre de soutien.
6. Démonter l'ossature d'origine
Une fois les piliers et la poutre solidement fixés et validés par l'ingénieur, vous pouvez démonter l'ossature restante du mur.
7. Faire intervenir des professionnels certifiés
Faites appel à un plombier et à un électricien certifiés pour déplacer et raccorder les points de plomberie, de gaz ou d'électricité en toute sécurité.
8. Aménager le nouvel espace
Installez un îlot de cuisine ou une table afin d'ajouter du plan de travail et de l'espace de préparation, tout en conservant un accès ouvert vers la pièce voisine.
Source : https://jardin.98905.com/building-remodeling/kitchens/1007124623.html