Pourquoi percer un trou dans le foyer ?
Le foyer est un élément essentiel lorsque vous fumez des viandes au barbecue. Son emplacement vous permet de cuire à chaleur indirecte tout en protégeant les aliments des flambées soudaines. Pour fonctionner correctement, le foyer doit être alimenté en air : une flamme privée d'oxygène s'éteint rapidement. Percer un trou à l'extrémité du foyer garantit donc une alimentation en air constante et une flamme stable. En ajoutant un registre réglable, vous obtenez en outre un contrôle bien plus précis de la température intérieure.
Matériel nécessaire
- Mètre ruban
- Scie cloche bimétal de 50 mm
- Perceuse filaire de 10 mm
- Foret à métal de 6 mm
- Couvercle de boîte de conserve
- Boulon n° 10 de 20 mm
- Rondelle n° 10
- Écrou n° 10
Étapes de réalisation
1. Repérez le centre du foyer
Mesurez le diamètre de l'extrémité du foyer afin d'en déterminer le centre. À partir de ce point central, tracez une ligne droite jusqu'à la base du foyer : elle marque le centre inférieur de la paroi.
2. Marquez l'emplacement du trou
À partir du centre inférieur, mesurez 7,5 cm vers le haut et marquez ce point sur l'extrémité du foyer.
3. Préparez la perceuse
Fixez la scie cloche bimétal de 50 mm sur une perceuse filaire de 10 mm. Une perceuse sans fil ne fournit pas une puissance suffisante pour traverser le métal épais du foyer.
4. Amorcez le perçage
Positionnez le foret de centrage de la scie cloche sur la marque située à 7,5 cm du bas du foyer. Appuyez légèrement sur la gâchette pour que la scie et le foret tournent lentement. Maintenez cette rotation douce jusqu'à ce que le foret commence à pénétrer le métal.
5. Percez complètement le trou
Enfoncez ensuite la gâchette à fond pour exploiter toute la puissance de la perceuse. Exercez une pression régulière pendant la rotation afin d'aider la scie cloche à traverser entièrement la paroi.
6. Percez le trou du registre
Remplacez la scie cloche par le foret à métal de 6 mm. Percez un trou environ 1,3 cm au-dessus du trou principal : il servira à fixer le registre optionnel.
7. Préparez le couvercle
Récupérez le couvercle d'une boîte de conserve (légumes ou soupe). Percez-y un trou de 6 mm près du bord à l'aide du même foret.
8. Assemblez le registre
Insérez le boulon n° 10 de 20 mm dans le trou du couvercle. Ajoutez une rondelle n° 10 sur le boulon, puis introduisez celui-ci dans le trou de 6 mm percé au-dessus du trou principal de 50 mm.
9. Fixez le registre
Vissez l'écrou n° 10 pour fixer solidement le boulon au foyer. Attention à ne pas trop serrer : le couvercle doit pouvoir pivoter librement autour du boulon pour réguler le flux d'air.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/special-outdoor-projects/1007096438.html