De nombreuses espèces d'aubépines produisent de superbes fleurs blanches, mais la plupart possèdent également des épines acérées. Ces fleurs délicates laissent ensuite place à des fruits comestibles, faisant de votre aubépine un véritable point de ralliement pour la faune locale dès que les fruits arrivent à maturité. Membres de la famille des rosacées, certaines aubépines tolèrent très bien les climats froids, tandis que d'autres, toujours aux fleurs blanches, prospèrent dans les régions plus chaudes d'Amérique du Nord.
Aubépines pour la zone USDA 3
L'aubépine de Washington (Crataegus phaenopyrum) pousse dans la zone 3 de rusticité USDA, la plus froide capable d'accueillir des aubépines. Cet arbre atteint environ 9 mètres, fleurit en juin et offre des fleurs blanches parfumées à cinq pétales, caractéristiques du genre, qui donnent naissance à des fruits rouges. Les formes inermes de l'aubépine éperon-de-coq (Crataegus crus-galli) résistent elles aussi au froid de la zone 3, leurs fleurs blanches s'épanouissant pendant près de 10 jours. Si leur parfum n'est pas des plus agréables, elles produisent néanmoins des fruits comestibles dès l'automne.
Aubépines pour la zone USDA 4
L'aubépine verte (Crataegus viridis) se cultive en zone 4 USDA, ses grappes de fleurs blanches éclosant à la fin du mois de mai. Ses épines pouvant atteindre 4 centimètres, elle constitue une excellente haie défensive lorsqu'elle est plantée en alignement. À maturité, elle mesure entre 7,5 et 9 mètres, et son feuillage vert vire au pourpre et au rouge à l'automne. Le cultivar « Winter King » séduit par son écorce grise élégante, mais surtout par ses fruits rouge vif qui persistent sur les branches une bonne partie de l'hiver : un atout paysager précieux lorsque la neige recouvre le jardin.
Aubépines pour les zones USDA 5 et 6
L'aubépine luisante (Crataegus nitida) est moins rustique que les autres espèces du genre et convient aux zones 5 et 6. Ses fleurs blanches au parfum désagréable éclosent en mai, suivies de fruits rouge pâle mûrs vers septembre ou octobre. Ses feuilles prennent des teintes orangées ou rouges à l'automne. L'aubépine écarlate (Crataegus coccinea) s'adapte également à ces zones : cet arbre de 9 mètres, comme toutes les aubépines, préfère le plein soleil. Ses épines en font une plante-barrière redoutable pour décourager les intrus, et sa bonne tolérance à la pollution urbaine le rend idéal pour les petits jardins en ville.
Aubépines pour les zones USDA 7 et 8
Les fleurs blanches de l'aubépine monogyne (Crataegus monogyna) sont éphémères et ne durent qu'une semaine. Bien naturalisée dans le Nord-Ouest Pacifique, cet arbre se cultive dans les zones 7 et 8 USDA et atteint jusqu'à 9 mètres de hauteur. Il prospère particulièrement dans les sols frais et humides. Le cultivar « Inermis Compacta » se distingue par ses superbes teintes orangées et rouges à l'automne. Enfin, l'aubépine monogyne est un choix parfait pour les jardins à oiseaux, car les oiseaux sauvages viennent y festoyer avec ses fruits.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/landscaping-trees/1007093334.html