Lorsqu'une recette tourne mal, surtout lorsqu'elle implique du sucre chaud ou fondu, vous pouvez rapidement vous retrouver avec un vrai désastre sur les mains… et sur la cuisinière. Le sucre brûlé est particulièrement tenace lorsqu'il adhère à une surface dure comme une plaque de cuisson. Bonne nouvelle : pas besoin de vivre éternellement avec cette masse collante. Quelques étapes simples suffisent pour déloger les résidus incrustés et redonner à votre cuisine ordre et propreté.
Ce dont vous aurez besoin
- Une éponge
- Du papier absorbant
- Du liquide vaisselle
- Une éponge à récurer en nylon
- Un chiffon de cuisine
Les étapes à suivre
1. Humidifiez le sucre brûlé
Imbibez la tache en déposant une éponge ou un essuie-tout bien mouillé directement sur le sucre brûlé. Veillez à ce qu'il ne soit pas trop gorgé d'eau, afin d'éviter que celle-ci ne coule sur les autres parties de la cuisinière, mais suffisamment humide pour que l'eau pénètre la tache et la dissolve, facilitant ainsi son retrait.
2. Faites chauffer le four
Allumez votre four à 200 °C (400 °F) pendant 10 minutes. La chaleur dégagée par le four réchauffera doucement la plaque de cuisson et aidera à décoller davantage le sucre brûlé pendant qu'il trempe.
3. Frottez avec du liquide vaisselle
Déposez une noisette de liquide vaisselle puissant, de la taille d'une pièce de dix centimes, sur une éponge à récurer en nylon. Frottez la tache avec énergie : elle se détachera facilement de votre cuisinière.
4. Rincez la surface
Passez un chiffon de cuisine propre et humide sur toute la surface afin d'éliminer les traces de savon. Répétez l'opération jusqu'à ce que votre cuisinière soit parfaitement propre, sans résidus de produit ni taches.
5. Nettoyez les brûleurs et les lèchefrites
Retirez les brûleurs tachés ainsi que les lèchefrites et immergez-les dans un évier rempli d'eau chaude savonneuse. Laissez-les tremper une demi-heure avant de les frotter avec une éponge en nylon jusqu'à ce qu'ils soient impeccables. Séchez-les soigneusement avant de les remettre en place sur la cuisinière.
Astuce supplémentaire
Pour les taches particulièrement résistantes, saupoudrez un peu de bicarbonate de soude sur la zone encore humide avant de frotter. Son léger effet abrasif renforcera l'action du liquide vaisselle sans rayer la surface de votre appareil.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/cleaning-appliances/1007130706.html