Pourquoi entretenir les lèchefrites de votre cuisinière à gaz ?
Une cuisinière à gaz classique est équipée de lèchefrites destinées à recueillir les aliments et les liquides qui débordent pendant la cuisson. Elles protègent ainsi les orifices des brûleurs contre les dommages causés par les liquides. Chaque lèchefrite repose sous une grille et accumule progressivement des résidus de liquides durcis au fil du temps. Heureusement, elles peuvent supporter une quantité importante de dépôts avant de nécessiter un nettoyage en profondeur. Pour y accéder, il faut retirer les grilles, lesquelles sont parfois fixées directement sur la cuisinière selon le fabricant.
Matériel nécessaire
- Bonde d'évier
- Liquide vaisselle doux
- Gants de cuisine résistants à la chaleur
- Brosse à récurer à poils durs
- Chiffon de nettoyage
- Éponge à récurer
Étapes de nettoyage
Éteignez complètement la cuisinière en tournant le bouton sur la position « Arrêt », puis laissez refroidir les grilles. Comptez jusqu'à une heure pour qu'elles refroidissent entièrement.
Bouchez votre évier de cuisine avec la bonde et remplissez-le d'eau chaude. Ajoutez une cuillère à soupe de liquide vaisselle afin d'obtenir une solution moussante idéale pour le dégraissage.
Enfilez vos gants de cuisine pour protéger vos mains de la chaleur, puis retirez délicatement les grilles de la plaque de cuisson.
Soulevez les lèchefrites une par une et plongez-les dans l'eau savonneuse de l'évier.
Frottez les résidus de liquides durcis à l'aide de la brosse à poils durs, puis essuyez les lèchefrites avec le chiffon de nettoyage. Si celles-ci ne peuvent pas être retirées de la cuisinière, frottez-les directement avec une éponge humide avant de les sécher soigneusement.
Rincez abondamment à l'eau claire pour éliminer tout résidu de savon, puis remettez les lèchefrites en place sur la plaque de cuisson, suivies des grilles.
Astuce pour faciliter l'entretien au quotidien
Pour réduire la fréquence de ces nettoyages en profondeur, pensez à utiliser des protections de lèchefrite jetables ou lavables. Ces accessoires peu coûteux capturent les éclaboussures avant qu'elles n'atteignent la surface de la cuisinière, ce qui simplifie grandement l'entretien régulier de votre appareil.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/cleaning-appliances/1007130682.html