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Un martini classique à base de gin ou de vodka, de vermouth sec et de saumure d'olive, puis garni d'une olive.
Verre : Verre à martini glacé
Ingrédients :
- 2 1/2 onces de gin ou de vodka
- 1/2 once de vermouth sec
- 1 cuillère à soupe de saumure d'olive
- 1 olive, pour la garniture
Instructions :
1. Refroidissez un verre à martini au congélateur pendant au moins 15 minutes.
2. Ajoutez le gin ou la vodka, le vermouth sec et la saumure d'olive dans un verre à mélange rempli de glace.
3. Remuer pendant environ 30 secondes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien refroidi.
4. Filtrer dans le verre à martini réfrigéré.
5. Garnir d'une olive.
Conseils :
- Pour un dirty martini, ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire de saumure d'olive.
- Pour un martini plus sucré, ajoutez 1/4-1/2 once supplémentaire de vermouth sec.
- Pour un martini plus sec, réduisez la quantité de vermouth sec selon votre goût.
- Garnir d'un zeste de citron au lieu d'une olive, pour un Lemon Drop Martini.
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