Un bar sec est un espace ou une zone, généralement dans une maison, dédié au service et à la préparation de boissons non alcoolisées. Il comprend généralement une collection de verrerie, d'accessoires de bar et une variété de boissons non alcoolisées telles que des jus de fruits, des sodas, des cocktails sans alcool et des boissons spéciales. Les bars secs servent souvent d'alternative aux bars traditionnels pour les personnes qui ne consomment pas d'alcool ou pour ceux qui préfèrent disposer d'un espace dédié aux rassemblements et aux divertissements sans alcool.
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