Le Kraft Macaroni and Cheese est un véritable classique de la cuisine américaine. À environ un dollar la boîte, ce plat de pâtes familier est aussi économique que réconfortant. Bien qu'il soit traditionnellement préparé sur la cuisinière dans une casserole, il peut tout aussi facilement être réalisé au four à micro-ondes avec seulement quelques ajustements simples à la recette d'origine.
La préparation au micro-ondes vous permet de savourer ce délice crémeux au fromage partout où vous n'avez pas accès à une cuisinière : à la cafétéria du bureau comme dans votre chambre de résidence universitaire.
Ce dont vous aurez besoin
- Une boîte de Kraft Macaroni and Cheese de 205 g (7,25 oz)
- Un récipient allant au micro-ondes d'une capacité d'environ 1,5 litre (6 tasses)
- 425 ml (1 3/4 tasse) d'eau chaude
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 60 ml (1/4 de tasse) de lait
Instructions
Étape 1 : Cuire les pâtes
Ajoutez les pâtes et l'eau chaude dans un grand récipient adapté au micro-ondes, puis remuez légèrement. Réservez le sachet de poudre de sauce au fromage pour plus tard.
Étape 2 : Chauffer au micro-ondes
Faites chauffer le mélange de pâtes et d'eau pendant environ 8 à 9 minutes à puissance maximale. Pensez à arrêter le micro-ondes toutes les 2 à 3 minutes pour remuer les pâtes : cela évite qu'elles n'attachent au fond du récipient ou ne forment des grumeaux.
Étape 3 : Vérifier la cuisson
Sortez délicatement un morceau de macaroni et goûtez-le pour vous assurer que les pâtes sont bien tendres. Remuez ensuite une dernière fois.
Étape 4 : Préparer la sauce au fromage
Ajoutez le sachet de poudre de sauce au fromage, le lait ainsi que le beurre (ou la margarine) aux pâtes cuites. Remuez soigneusement jusqu'à ce que les pâtes soient parfaitement enrobées de sauce et que le beurre soit complètement fondu.
Étape 5 : Assaisonner
Selon vos goûts, ajoutez une pincée de sel ou de poivre pour rehausser la saveur du plat.
Étape 6 : Servir
Servez immédiatement et dégustez votre macaroni au fromage bien chaud et crémeux !
Source : https://jardin.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1007054224.html