Le broyeur d'évier permet de broyer vos restes alimentaires afin de les évacuer par le drain de la cuisine vers le réseau d'assainissement. Selon InSinkErator, le premier broyeur d'évier a été inventé en 1927 par John W. Hames, fondateur de l'entreprise. Bien que cet appareil existe depuis près d'un siècle, ce n'est qu'à partir des années 1970 qu'il est devenu un équipement courant dans la plupart des foyers. D'après Don Vandervort, du site HomeTips.com, seules quatre entreprises américaines fabriquent des broyeurs d'évier, dont une seule en produit 80 %. Bien dimensionner votre broyeur est donc essentiel pour répondre aux besoins de votre cuisine.
Comment dimensionner votre broyeur d'évier
1. Évaluez le nombre de personnes dans votre foyer
Comptez le nombre d'occupants de votre logement. Un ou deux habitants dans un petit appartement ou condominium peuvent se contenter d'un broyeur de 1/3 de cheval. Une petite famille de deux à quatre personnes vivant dans une maison individuelle pourra envisager un modèle de 1/2 cheval. Pour une famille plus nombreuse, de quatre à huit personnes ou plus, optez pour un appareil de 3/4 à 1 cheval.
2. Adaptez la puissance à votre fréquence d'utilisation
Choisissez un broyeur de 1/3 de cheval pour un usage léger et occasionnel : ce modèle ne peut pas broyer les os ni les déchets alimentaires durs, mais il traite sans problème les déchets mous comme les légumes. Pour les aliments courants (à l'exception des os), privilégiez un modèle de 1/2 cheval, capable de broyer des aliments plus consistants et de supporter un usage quotidien. Un broyeur de 3/4 à 1 cheval, quant à lui, absorbe de plus grandes quantités d'aliments, os compris. C'est le choix idéal si vous comptez l'utiliser fréquemment, à chaque préparation de repas.
3. Optez pour un grand modèle pour réduire le bruit
Si vous recherchez un fonctionnement silencieux, tournez-vous vers un broyeur de 3/4 à 1 cheval. Les modèles plus grands bénéficient d'une meilleure isolation phonique que les petits. Si le niveau sonore est un critère déterminant pour vous, choisissez le plus grand modèle que votre évier peut accueillir.
4. Vérifiez la solidité de votre évier
Avant de prendre votre décision finale, contrôlez la résistance de votre évier. Un petit évier en acier inoxydable fin, typique d'un appartement ou d'un condominium, risque de ne pas supporter le poids d'un broyeur. Ces appareils pèsent en effet entre 7 et 14 kg et exercent, lorsqu'ils sont en marche, une contrainte supplémentaire sur la structure de l'évier.
En résumé, prenez en compte trois facteurs essentiels : la taille de votre foyer, la fréquence d'utilisation prévue et la capacité de votre évier à supporter l'appareil. Un broyeur bien dimensionné vous garantira des années de service fiable et sans tracas.
Source : https://jardin.98905.com/home-appliances/garbage-disposal/1007053450.html