Une table dotée d'un plateau en bois de qualité alimentaire, capable de circuler librement dans votre cuisine, est un atout précieux pour tout amateur de cuisine. La plupart des grandes enseignes de bricolage proposent des planches à découper épaisses (type « butcher block ») en différentes dimensions, et une visite dans une brocante ou un magasin d'occasion vous permettra sans doute de dénicher une table adaptée servant de socle.
Le résultat ? Une table mobile et polyvalente : vous pouvez hacher vos légumes près de l'évier, puis rouler le tout jusqu'à la cuisinière pour préparer le dîner. Vous pouvez également dresser vos salades directement à côté du convive, comme dans un restaurant gastronomique.
Matériel nécessaire
- Une table d'appoint en bois à pieds carrés
- 4 roulettes à verrouillage
- 1 planche à découper épaisse en bois massif
- 4 équerres métalliques
- Des vis à bois
- Une perceuse
Étapes de fabrication
Étape 1 : Installer les roulettes
Retournez la table d'appoint sur l'envers. À l'aide de la perceuse et des vis à bois, fixez une roulette à verrouillage au bas de chaque pied. Remettez ensuite le meuble sur ses roulettes et actionnez les freins pour le stabiliser.
Étape 2 : Positionner le plateau
Placez la planche à découper bien centrée sur le plateau de la table. Utilisez un crayon pour marquer, sur la face inférieure de la planche, l'emplacement des équerres. Celles-ci seront fixées horizontalement contre la planche à découper et verticalement contre le bord extérieur du plateau, à chaque coin.
Étape 3 : Assembler l'ensemble
Vissez les équerres sur la table à l'aide de la perceuse et des vis à bois. Repositionnez ensuite la planche à découper sur le plateau, puis fixez-la à la branche horizontale de chaque équerre.
Votre chariot de cuisine est désormais prêt à l'emploi : robuste, hygiénique et facile à déplacer où bon vous semble !
Source : https://jardin.98905.com/furniture/kitchen-furniture/1007036052.html