Le tabouret de bar, meuble aujourd'hui omniprésent, trouve ses racines dans l'Antiquité. À l'origine simple siège permettant de s'élever du sol, il s'est considérablement transformé au fil des siècles : certains modèles actuels offrent un confort comparable à celui d'un fauteuil, incitant les clients à s'attarder — et donc à commander boissons et plats supplémentaires. Le tabouret de bar a également fait son entrée dans nos foyers, autour des plans de travail et des bars domestiques, où sa simplicité confère une atmosphère résolument décontractée.
Origines
Les premiers tabourets étaient probablement petits et portatifs.
Le tabouret de bar est une évolution relativement moderne d'une forme d'assise très ancienne. Ses origines exactes demeurent méconnues, mais des vestiges attestent de son usage dans l'Égypte antique et en Chine, où il servait peut-être à afficher un statut social. Petits et pliants, ces sièges étaient faciles à transporter, ce qui les rendait particulièrement pratiques pour les voyageurs. Lorsque les Romains conquirent une grande partie de l'Europe, ils introduisirent les tabourets dans les tavernes publiques, où ils sont d'ailleurs toujours utilisés aujourd'hui.
Structure
Ce tabouret en acier illustre le design de base.
La structure fondamentale du tabouret n'a guère changé depuis des siècles : il se compose d'une assise essentiellement plate, soutenue par un nombre variable de pieds. Traditionnellement fabriqués en bois, les tabourets modernes sont souvent réalisés en métal, comme l'acier ou l'aluminium. L'assise peut être nue ou recouverte, généralement rembourrée pour davantage de confort. Certains modèles comportent même un dossier et des accoudoirs, selon le style recherché.
L'assise au comptoir
Les tabourets permettent d'installer plus de places assises que les chaises.
L'utilisation des tabourets dans les bars découle probablement d'un souci de praticité et d'économie d'espace. Un tabouret requiert généralement moins de matière et de place qu'une chaise, ce qui permet d'accueillir davantage de personnes aux tables. Une fois celles-ci occupées, les tabourets offraient aux établissements des places supplémentaires, le comptoir faisant alors office de table. Pour les clients venus seuls ou en duo, cette disposition était idéale — sans compter la proximité avec les boissons. Plus personne n'avait à rester debout pour manger et boire.
Usage contemporain
Les tabourets conviennent à tous les types de bars.
Lorsque les autres établissements de restauration et de consommation adoptèrent cet usage, le tabouret de bar devint la norme dans les diners et les salles de soda américaines. En tant que mobilier domestique, il connut son heure de gloire dans les années 1950 et 1960, lorsque les tabourets chromés gainés de vinyle coloré envahirent les coins bars des cuisines partout aux États-Unis. Ce style rétro subsiste encore aujourd'hui dans certaines décorations, mais le design du tabouret de bar — à la maison comme au restaurant — se prête désormais à toutes les envies du consommateur.
Source : https://jardin.98905.com/furniture/chairs/1007033872.html