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Rusticité des variétés d'olive

Olives sont des arbres à caractère affichant branches noueuses et tordues et des formes de tronc intéressants . Ils sont utiles à la fois d'ornement et arbres fruitiers dans les régions qui répondent à leurs exigences en matière de climat . Les oliviers ont double exigence de température : Ils subissent des dégâts quand la température descend en dessous de leurs seuils de tolérance , mais si les températures ne sont pas assez bas , ils ne parviennent pas à produire des fruits . Givre blesse oliviers en formant des cristaux de glace dans les cellules végétales et de perturber l'écoulement de l' eau . En conséquence , offres brindilles et tiges se flétrir et brunir . Froid rusticité

plupart des variétés d'olives subissent des dégâts de petites brindilles et tiges lorsque les températures descendent en dessous de 17 degrés Fahrenheit . A des températures inférieures à 12 F , les dommages sont importants , et l'arbre peut être tué à la terre à des températures inférieures à 10 F. Quand tué sur le sol , l'arbre peut repousser si les racines souterraines récupérer , mais le processus est lent . Vous pouvez aider les jeunes arbres survivre à des températures de congélation par buttage sol autour du tronc à une hauteur d'environ 1,5 mètres . Chaque fois que possible , couvrir le feuillage avec des couvertures quand des températures inférieures à 17 F menacent . Attendez jusqu'à ce que l'arbre reprend la croissance avant l'élagage de dégâts dus au gel .
Besoins en froid

Lorsque les températures baissent à l'automne , d'oliviers produisent des hormones qui empêchent une nouvelle croissance et induisent un état de dormance qui aide l'arbre à survivre les mois d'hiver . Les températures froides en hiver briser les hormones inhibant la croissance et permettent à l' arbre de reprendre une croissance normale . Les oliviers doivent de 200 à 300 heures de températures inférieures à 45 F au cours des mois d'hiver pour briser les hormones afin qu'ils puissent produire des fleurs et la mise à fruits . La croissance reprend lorsque les températures augmentent de plus de 70 F.

Hardy olive Variétés

Certaines variétés se distinguent par leur capacité à résister à des températures froides . Cultivars rustiques peuvent résister à des températures jusqu'à 5 degrés plus bas que les variétés plus sensibles au froid sans subir de dommages importants. Les variétés rustiques comprennent Arbequina , Maurino , Mossion , Aglandau , Pendolino , Ascolano , Picudo , Bouteillan , Picual , Coratina , Hojiblanca et Leccino .
Modérément Hardy et variétés d'olive extra - sensible de la
variétés d'olives

Moyennement rustiques et sensibles au froid sont plus sensibles au gel . Plantez ces variétés que dans les régions où les températures descendent rarement en dessous de 17 degrés . Cultivars modérément rustiques comprennent Kalamon et Picholine , Moraiolo , Empeltre , Frantoio , Taggiasca , Koroneiki et Manzanillo .


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