"Gala" pommes sont devenus populaires dans les épiceries , car ils se conservent bien pendant six mois. Ils sont les mieux utilisés comme une pomme de dessert plutôt que pour la cuisson. "Gala" pommiers poussent bien dans les zones USDA 4 à 8. variétés de pommes sont séparés dans l'un des six groupes de fleurs qui décrivent comment tôt ou tard dans la saison des fleurs apparaissent , et "Gala" pommiers sont dans le groupe de la floraison 4 . " Galas " ont une saveur bien équilibrée , à la fois sucré et acidulé . Certains arbres produisent des fruits complètement rouge , mais d'autres ont une culture avec des rayures rouges sur un fond jaune .
Grimes or
Le " Grimes or" est une pomme antique découvert en 1804 . C'est la pomme de mère du mieux connu " Golden Delicious " mais le " Grimes " est considéré comme ayant meilleur goût si elle a une production inégale d'année en année. La meilleure saveur " Grimes or" pommes proviennent des États mi -atlantiques comme la Caroline du Nord . Le " Grimes " pousse bien dans les zones de rusticité des plantes 6 à 8 et est une variété autofertile que les fleurs dans le groupe 3 .
Jonagold
" Jonagold " est une grosse pomme de rayures rouges dominants sur un fond jaune . " Jonagold " pommes sont aromatiques et très juteuse à maturité . Bon pour manger et la cuisine , les pommes sur un seul arbre ne sont pas tous mûrir en même temps , permettant le jardinier de la maison de récolter lentement l'arbre pendant près de deux semaines. " Jonagold " se développe dans les zones USDA 4 à 8 , mais est une variété triploïde si ses fleurs de fin de saison dans le groupe de la floraison 5 ne peuvent polliniser d'autres arbres .
Newtown Pippin
" Newtown Pippin " a été découvert à la fin du 17ème siècle . Il a été cultivé par Thomas Jefferson à son domicile dans le comté d'Albemarle , la Virginie , où l' autre nom , " Albemarle Pippin . " «Newtown Pippin " arbres mis une récolte abondante de pommes jaunes , modérément acides qui ont parfois une rougeur rougeâtre . «Newtown Pippins " améliorer leur saveur pendant le stockage , avec un pic en Janvier ou Février , longtemps après leur récolte Octobre . Ils se développent dans les zones USDA 5 à 8 et la floraison dans le groupe de la floraison 3 .
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